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铁岭这7大菜,道道都是招牌!你最爱吃哪道?

辽菜的菜谱在不断更新

身在铁岭却不整点经典辽菜

那可真亏大了

大家跟我嗨起来

聊聊铁岭美食


小鸡炖蘑菇


这是家喻户晓的东北名菜

每年春节家里必备的硬菜

补气、降脂、降血压

化痰理气,保肝,消水肿……

最最最经典大搭配是

小公鸡+榛蘑

要吃就吃最正宗的



鲶鱼炖茄子


鲶鱼肥而不腻

茄子鲜香味浓

只要我妈一做这道菜

我和老爸肯定整两碗大米饭!



猪肉粉条


“猪肉炖粉条,馋死野狼嚎”

这是“东北大四炖”的第一炖

相当大牌

虽然哥不喜欢吃肥肉

但是这道菜的肥肉

哥!从!来!不!拒!绝!


猪肉炖豆角


香喷喷的一道农家炖菜

豆角对由脾胃虚弱的人有益

而且多吃蔬菜没瑕疵

不发胖还不坑嘴



拌拉皮


拌拉皮是夏天必备家常菜系之一

能与拍黄瓜平起平坐

爽口程度5颗星

下饭程度5颗星

哥不禁咽了下口水



尖椒土豆片


这是一道非常“家常”的菜

从小吃到大

土豆在辽菜中很讨喜

还有尖椒土豆丝儿

芹菜土豆丝儿

多吃土豆能预防心血管疾病哟



锅包肉


哥打小就吃“老式锅包肉”

以前吃的是口味

现在吃的是情怀

新版老版真的不一样

上边这些

看得直流口水

请你记住这些辽菜

以后来客(qiě)了

点菜的时候可别再蒙圈了哦~