鸡米花这样做，丝毫不输快餐店，干净又实惠，10块钱可以吃到爽 _鸿蒙

鸡肉的营养价值很高，它含有较多的蛋白质和维生素A，有鸡肉有温中益气、健脾胃的功效。

它的制作方法有很多，没种方法都能做出不同的美味，今天为大家介绍一种简单方便、很受人们欢迎的小吃做法，那就是鸡米花的家常做法。

下面分享下我的制作方法：

1，洗净的鸡肉切成小丁，加适量的柠檬汁或者料酒去腥，再加适量的盐、生抽、胡椒粉、花椒粉，抓拌均匀，腌制20分钟。

2，准备点玉米淀粉、面包糠、鸡蛋液。

3，腌制好的鸡肉块，裹一层玉米淀粉，再裹一层鸡蛋液，最后裹上一层面包糠，把面包糠稍微压实，防止炸的时候面包糠脱落。

4，油烧至五成热，调中小火，下入鸡肉块，小火慢炸。

5，中途多次翻拨几下，使其受热均匀。

6，炸至金黄酥脆就可以捞出控油了。

蘸上番茄酱，大小朋友喜欢的不得了，喜欢的朋友可以试试哦！

我是

@跳动了味蕾

青春年华，谁许谁地老天荒；耄耋岁月，谁知谁擦肩而过。幸福就是一家人共度三餐四季！