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海蛎干是由海蛎粗加工而成。 又称海蛎子。海蛎不仅肉嫩味鲜，而且营养丰富，有“海中牛奶”之美誉，含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其他矿物质等多种营养成分，其含碘量比牛奶和蛋黄高出 200倍，其含锌量之高，可为其它食物之冠。
鲜蚝
海蛎干
海蛎煎
海蛎酥
图片来源：网络
编辑：Small 榕
厦门福弘云科技
2018/09/19
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