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广东特色“肠卷”, 很美味的小吃!

早餐就应该吃得好一些,小编可是很看重早餐的呢,每一餐都不会落下,所以呢才会常常写关于早餐的文章,大家都挺喜欢的吧?有没有试过小编介绍的早点呢?哈哈今天再介绍一件新的早点给你们吧,希望你们会喜欢哟。

肠粉就有很多人都知道了吧?毕竟是非常出名的,也是非常爱吃的啦。不过,你们知不知道肠卷呢?嘻嘻有点尴尬地说小编以前还傻傻地以为肠粉和肠卷是一样的呢,后来吃过之后才发现原来是很不一样的。其实肠卷在广东地区还是挺出名的哟,它是广东阳江的特色小吃哟,小编家这边也有肠卷卖的,但是呢,品尝过后,还是比较喜欢吃阳江这边的肠卷,觉得更加美味更加好吃呢。

吃过肠卷的人都会知道肠卷和肠粉一样可以添加很的配料的,但是呢肠卷不同的就是它是用专门的粉皮添加配料卷成的,外表有点像那种猪肠的样子,所以呢阳江那边也将其称为“猪肠碌”,不过它可是比猪肠好吃得太多太多了。肠卷可以有芝麻馅的、可以有豆芽馅的、花生馅的、胡萝卜等等可是丰富得很呢。还有啊它可以炒,可以蒸着来吃,小编就很喜欢炒着来吃啦,因为这样会很香很香。

如果你觉得炒的比较热气,容易上火,你还可以选择吃蒸好的哟,不过这种呢就要配上香香的酱汁啦,这个要根据个人喜好哈,不过小编就独爱阳江当地特制的番茄酱啦,蘸上这个酱之后小编顿时觉得蒸的肠粉好吃了几百倍呢,如果你们有空来到广东阳江这边旅游,真的要好好品尝一翻,相信你们都会喜欢的。

选文;承石小编  笔者