（答应我，今天的文章一定要看到最后哦，手把手教你取橙子肉）

冬天寒冷，又遇上流感高发期，娃变得特别难照顾。动不动就咳嗽流鼻涕，孩子受罪，妈妈受累还心疼，折磨人啊。

要知道，传说中预防感冒狂吃维C片可不靠谱哦，维C到底能不能预防与治疗感冒目前还没有明确结论。但有研究表明日常补充维C有助于缓解感冒时候的症状和持续时间。

日常果蔬中就富含维生素C，比较优秀的就是橙子啦。橙子的维C含量是苹果的8倍！其实除了直接吃以外，还可以做成橙子果酱、橙香鱼和冰糖炖橙子哦。

加热的时候虽然维C会有那么一点点流失，但大部分都还在哦。

维C也被认为是对身体的免疫功能有一定好处的元素，抗氧化能力强、有助于刺激免疫细胞形成、对皮肤生长更新起到了重要的作用。

如果觉得直接吃太凉，可以考虑做成橙子酱。

如果宝宝已经咳嗽了，给他来点冰糖炖橙子，可以让嗓子舒服一些，娃少遭罪。

当然，想要娃有一个好身体，除了均衡的饮食，平时注意运动，讲究卫生等都很重要。

不过咱们作为一个超贴心的辅食号，最关心的当然是如何让娃吃好啦。

让我们一起看看这些美味宝宝餐是如何做的吧。

橙香巴沙鱼酪 24m+

菜名：橙香巴沙鱼酪

月龄：24月+

食材：巴沙鱼70g（三文鱼、鳕鱼、虾都可以替换哦），橙子1个，豌豆10g（豌豆可用小芹菜代替，取较嫩部分，去筋切碎）

辅料：奶酪15g、黄油5g（可用普通食用油代替）

工具：不粘锅

1.食材准备：

2.巴沙鱼切块，滴几滴橙汁腌制一会儿；

3.豌豆焯熟后切碎，奶酪擦细丝，橙子取果肉，切碎；

4.锅中放黄油，融化后加入巴沙鱼煎一下；（担心鱼煎过之后太硬，可以加少许水，盖锅盖焖煮一下）

巴沙鱼肉质细嫩，煎5分钟左右即可进入下一步。

5.加入豌豆碎，翻拌一会儿，加入橙子碎，熬至粘稠；

6.关火撒上奶酪碎 ；

完成：

因为鱼块切的稍微有些大，所以咱们的适合年龄写的是24月+，把食材切碎一些，或者打成泥，小宝宝当然也可以吃啦。

冰糖炖橙子 6m+

菜名：冰糖炖橙子

月龄：6月+

食材：橙子片3片、冰糖1颗

工具：普通锅

1.食材准备：

2.橙子用盐搓洗，冲干净后，切片；（大人喝的话，可以不去掉橙子皮，宝宝喝把橙子皮也去掉哦）

3.取一容器，放入适量水，加入橙子片，和少量冰糖，隔水炖20分钟左右；

（如图一碗水放了三片橙子，一颗冰糖，味道很淡，可以根据喜好自行调配橙子和冰糖的量，但给宝宝吃糖还是要限制的哦）

完成：

橙子酱 8m+

菜名：橙子酱

月龄：8m+

食材：橙子肉、冰糖

工具：不粘锅

1.食材准备：

2.剥好的橙子果肉去掉白衣，放入料理杯打成泥糊；

3.打好的橙子泥糊放入不粘锅，加入冰糖，小火慢熬，直至粘稠；

4.盛出后可以放温直接吃。

也可以装罐密封保存；

橙子酱保存方法：趁热分装到洗净且开水烫过的可以密封的玻璃瓶里，然后立即盖好盖子。放凉后放入冰箱冷藏室保存,一周内吃完。

看完菜谱，我想大家可能会有一个疑问，如何取橙子果肉更方便呢？

来看动图。

1.橙子用水果刀切掉两端，并削皮，完全露出果肉；

2.用刀子沿瓣膜两侧各切一下，拿出一瓣橙子肉；

3.继续从瓣膜内侧切一次，取下另一片，直到完成；

完成：

眼下正是吃橙子的季节，直接吃着香甜多汁，做宝宝餐也别有一番风味哦。

转自：年糕妈妈辅食

编辑：yf