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自己动手做出来的包子为什么分外香?
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2019/01/08 20:16:57
包子为什么那么香?看看工序和原料让我来和你介绍一下,你就明白了。
几种新鲜的蔬菜均匀切碎,材料拌均匀。
地锅豆腐切碎翻炒均匀到金黄
油炸金黄的土豆丝一起翻炒
农家石磨磨出的地道老种子全麦面粉,包的手工包子。
用地锅蒸出来,没出锅就香气四溢。特别说明,用高粱桯子做的锅盖才有这个香味,现在的铁锅盖等金属锅盖,你是吃不到原始麦香菜香味的。
贴地锅处,焦黄的面皮更香脆!
这样原始方法磨出的面,才是原滋原味,现代工业大机器出来的面粉好多营养都破坏了,你当然吃不到麦香味。
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