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驴肉好理解，驴的肉吗，驴肉肉质红嫩，口感劲道，比牛肉的纤维更细·，口感更好，没有猪肉的肥，也没有羊肉的膻味，是走兽类肉的上品，驴肉还是大补之物，男性吃驴肉好处多多。
龙肉就不好理解了，现在都还没证明龙是不是真的存在，当真有人吃过？还有一般都把龙当做神物，即使见过，谁又敢吃呢。其实，这里的龙肉实另有所指，不是我们常说的神龙。
大兴安岭一带有一种飞禽叫做花尾榛鸡，俗称飞龙鸟，不大，和鸽子差不多大小，但是它的颈骨长而弯曲，犹如龙骨；腿短有羽毛，爪面有鳞，就象龙爪一般，故取名“飞龙鸟”。
用飞龙鸟做汤，将“飞龙” 肉切成丝或小片，待清水煮沸后，将肉下锅，加少许盐，再烧开即成。用一般动物的肉做成的汤，都呈乳白色，而“飞龙”汤则是清汤。做一锅“飞龙”汤，无须加任何佐料便满室飘香，打开锅盖，汤水清澈见底，“飞龙”肉雪白细嫩，味道鲜美异常，沁人心脾。
地上跑的不如天上飞的，飞禽体型较小又不断飞舞，还不易吃到，就显得很珍贵美味了。
温馨提醒：现在花尾榛鸡为国家二级保护动物，小伙伴们千万不要买卖，甚至食用哦，鸽子到处都有养殖。
京公网安备 11010802023289 号
