卖鱼老板自己都不吃的4种鱼，你餐桌上也有！现在知道还不晚 _鸿蒙

网上流传说吃“一条腿”的食物更健康，而这“一条腿”食物就是指鱼肉。不过，即便你天天买鱼，或许也不能弄懂哪些鱼不能买，哪些鱼能够买。今日小编通知你们，以下4种鱼，卖鱼老板自己是不吃的。

1、鱼肉松软的冻鱼

有些个别比较大的鱼，很少人会整条买走，尤其是深海鱼，出水后就会逝世。为此，会选用切割、冷冻的办法，以便于出售、运送。

不过，这样的鱼肉简单被重复冻结，导致鱼肉松懈，并且重复冻结过程中，鱼肉会发作氧化、细菌繁衍，导致鱼肉变质。

2、肚子鼓起来的死鱼

在买鱼的过程中，如果发现鱼现已死了，鱼肚子发白并鼓起来。需求赶忙出售，并且价格十分低。由于，鱼在逝世一段时间之后，腹部会由于细菌的繁衍，发作胀大现象。如果是气候热的情况下，还会发作破损、爆开现象。这种鱼不只有异味，细菌和毒素也十分多。

3、眼睛污浊发白，内有淤血的鱼，是不能吃的。

这种鱼往往都是逝世很久了，不新鲜。不只味道不好，并且如果吃了会影响健康！丰满凸出、角膜通明清亮的是新鲜鱼！

4、有难闻气味的鱼

一些有火油味、汽油味、刺鼻气味、泥土味的鱼，卖鱼老板历来不吃，由于这些鱼都被污染过的。宁愿吃饲养的，也不吃它们。

编辑：zjt