赵奕，解放军306医院，干部病房

品牌质量管理办公室 左天宇编辑

一、切勿饭后吃水果

饭后吃蔬果不仅能为身体提供能量，还可以起到杀菌、减肥的效果。可是，饭后吃水果，水果原本是要透过胃壁进入肠道却被食物阻挡，与此同时，胃发酵、变酸，当水果与食物接触再遇到胃酸，食物就腐坏了。所以，这样就解释了为什么很多人饭后吃完水果会抱怨，比如：吃西瓜就爱打嗝儿、吃榴莲就胀肚、吃香蕉就拉肚子等等。其实，这都是因为水果与胃中腐败的食物混合后产生的气体所致。空腹吃水果，就不会出现上述情况。

二、完整的水果比果汁更佳

吃完整的水果绝对比喝果汁好，比如你想喝果汁，有鲜榨果汁就不要喝罐装果汁，也不要将果汁加热，否则除了味道，其他营养会随温度升高而流失。此外，喝果汁就要慢慢、一口一口地喝，要让果汁与唾液充分混合后再咽下。

为大家推荐5个营养水果：

1.奇异果（猕猴桃）

猕猴桃小而精，富含钾、镁、维生素E和纤维质。此外，猕猴桃所含维生素C是桔子的2倍。

2.苹果

苹果虽然所含的维生素C不高，但其所含的抗氧化剂能够提高维生素C的活性，有利于降低结肠癌、心脏病及中风的发生机率。

3.草莓

草莓所含的抗氧化效果是水果中最强的，能够保护人体，是人体真正的卫士。

4.番石榴

番石榴是水果中的维生素C含量冠军，除了丰富的维生素C还富含高纤维，能够有效缓解便秘等症状。

5.西瓜

西瓜是解渴的最佳水果，因其水分含量高达92%，此外，西瓜还含有西红柿红素、抗癌氧化剂、维生素C及钾，其中大量的谷氨酸能强化人体免疫系统。

来源:306医院医学科普