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嗦螺蛳,找小熊

炎炎夏日怎可没有螺狮、啤酒、小龙虾,南昌人的夏天一定伴随着这样的夜宵,大街小巷酒店小饭馆处处皆是,但如何出众让食客记住他的不同,可不是随便加点辣椒、大蒜子、调味料就可以做到的。
今天向大家推荐的小熊饭店,它能让你上瘾!非一般的感觉。

这家的螺蛳真的有毒,每天的螺蛳确保最新鲜,肉质肥嫩,放心大胆的嗦,使得汤汁在口腔里面回荡,完全不用担心有沙子不干净。大锅熬煮半上午,饱满的辣椒被熬干成辣椒油,一吃就和加了辣椒精的妖艳贱货不一样。还加入了少许卤料,使得口感层次丰富,大蒜子、香葱的点缀更是锦上添花。经过老板细心挑选,螺蛳大小适中。这么有心有料的一大盘螺蛳仅需10元。走过路过的不要错过。

小熊的菜单样式并不多,都是些常见的小龙虾,凉拌藕片,南昌炒粉,糖渍黄瓜等等和一些小炒。可为什么都这么好吃?真的不知道老板是在哪里练就的这一身绝技然后归隐乡镇中,但吃货的嗅觉不容小觑,不远万里驱车前来。也许是店租很实惠所以回馈于顾客,菜价都是偏低的,就当是补贴你的油费了!口味真的是杠杠的没得挑,唯一缺点就是不好找。

趁夏天还没过去,傍晚快去试试看哟!

来源:新浪