湖南省富田桥游浆豆制品发展有限公司 _鸿蒙

湖南省富田桥游浆豆制品发展有限公司位于湖南省娄底市涟源（县级）市荷塘镇龙山山脉脚下，毗邻曾国藩部属湘军第一悍将李续宾故里，山清水秀，历史悠久，是湘军主要发源地之一，荷塘镇也因此而声名远播。公司于2015年11月工商注册登记成立，注册资金8000万元，现有员工100余人，吸纳贫困户20人，是市一级重点招商引资企业，2016年被涟源市委、市政府列入重点建设项目，纳入重点帮扶企业。公司2020年获得省级龙头企业，高新技术企业。 2021年公司产品荣获中国国际食品餐饮博览会金奖。主打产品为当地传统特色产业——富田桥游浆豆腐，起源于公元1515年，明朝正德皇帝下江南，钦点为贡品豆腐，后清朝乾隆皇帝南下，又再次被选为入宫贡品，随后曾国藩统兵平定太平天国起义期间，当地湘军又携此豆腐为随身行军干粮，为湘军胜利立下功劳。富田桥游浆豆腐采用当地独有深井天然水，精选优质非转基因大豆，以游浆醋水（非石膏）点卤游浆，经过泡、磨、滤、煮、游、烘、卤、包、压等九大传统程序，制作出全天然、纯绿色豆腐制品，其制作工艺都被收录入娄底、涟源两市非物质文化遗产名录。公司根据富田桥游浆豆腐历史传统特色与独特制作工艺，注册申请了“毛永吉”商标品牌系列豆腐制品，并与湖南省商业食品研究院、湖南中医药大学合作，在传统工艺制作基础上引入现代生产工艺，反复试验调制，使产品在无任何添加剂、保鲜剂及防腐剂的情况下，保质期达到八个月以上，实现历史性突破，同时根据不同年龄段和不同消费者群体口味，开发出“原味”、“卤香”、“酱香”、“蒜香”、“香辣”5个口味系列，并成功申报国家级“涟源富田桥游浆豆腐”地理标识商标和湖南省“涟源富田桥游浆豆腐”老字号商标，成功参加浙江义乌国际电子商务会展和“湘品入沪—湖南名优商品展销"活动。公司秉承“民以食为天”传统文化，强调安全、绿色、环保发展理念，打造“游浆工艺，匠心传承”的产品理念，以“呷一口600年的味道”为品牌推广语，向市场进行传统豆腐美食文化推广传播，深入挖掘富田桥游浆豆腐奇、健、美的特色，全力打造出“舌尖上的涟源味道”，产品深受当地消费者喜爱，并热销全省乃至全国各地，是休闲小食和餐桌特色菜品的不二之选。产品特点描述：

◆富田桥游浆豆腐历史渊源：游浆工艺传承600年，入选皇室贡品500年。

◆富田桥游浆豆腐独特工艺：让一锅豆浆形成豆腐，要游浆500转以上，有经验的游浆师傅还会根据气候节令的变化等来控制游浆的速度，以达到最佳的口感。这种方法制作的豆腐比石膏制成的豆腐质嫩，无粗糙感。

◆富田桥游浆豆腐三大特色：奇：豆腐加工不放石膏、卤水等任何添加剂和防腐剂，纯正绿色食品。健：产品为纯植物蛋白质食品，营养丰富，富含人体所需的多种蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，是上等保健食品。美：色、香、味俱全，风味别具一格，口感细腻甜润，食之回味无穷，口齿留香，可做下酒好菜。

产品特点简化描述：

◆历史渊源：游浆工艺传承600年，入选皇室贡品500年。

◆独特工艺：游浆500转以上，豆腐质嫩，无粗糙感。

◆三大特色：奇—不加石膏卤水；

健—营养含量丰富；

美—口齿细腻甜润。

毛永吉富田桥游浆豆腐鲜品系类图片1. 400克鲜品

2.柴火香干（苹果屑熏制）

3.油豆腐

毛永吉富田桥游浆豆腐麻辣系类

1. 休闲麻辣礼品盒

2.散装麻辣

联系电话：15197811888（毛）

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