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湖北省文化和旅游厅、湖北省总工会、共青团湖北省委、湖北省妇联共同主办的2022年全国星级饭店从业人员服务技能湖北赛区决赛，将于7月25日在武汉举行。全省15支代表队将进行角逐，胜出者将代表湖北参加全国总决赛。
本次决赛重点围绕前厅接待服务（英语服务）、客房服务、餐厅服务（中餐和西餐）等核心工作环节，突出对星级饭店从业人员业务知识、服务质量、英语服务能力、沟通协调能力、突发事件应对能力的考察。设置了个人奖和团体奖。个人奖一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，由组委会颁发获奖证书与奖金。团体奖一等奖2个，二等奖3个，三等奖4个，由组委会颁发获奖奖牌。
选拔赛现场
2022年4月份以来，湖北各市州举行了选拔赛，诞生了15支代表队参加全省决赛。每支代表队由4名选手、1名领队和1名教练组成。
记者获悉，武汉市派出了两支代表队。武汉市代表1队教练、洪山宾馆副总经理蒋晶晶介绍，赛前认真梳理了比赛内容，与其他酒店进行交流探讨，之后开展近一个月的训练，酒店经理级人员作为主教练对参赛人员进行培训、点评，并为每位选手安排了一个陪练，“通过这一次的内部练兵、外拼比赛，可以提升酒店人员综合素质和相应的服务技能。市场需求发生了变化，我们原有的服务标准也发生了变化。原来可能就是基础地做好板块练习，现在更多的是根据消费者需求，通过不断模拟场景，提升基础服务人员的综合能力，也有益于促进酒店业的健康发展。”
据悉，本次技能大赛旨在引导湖北省星级饭店适应新时期、新消费群体的需求，增进星级饭店间的交流与学习，增强湖北省星级饭店从业人员的品牌意识、服务意识、质量意识，全面提高湖北省星级饭店从业人员的业务素质和服务水平，助力湖北旅游业高质量发展和世界知名文化旅游目的地建设。
（图片由通讯员提供）
