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县市场监管局:筑牢校园食品安全防线

连日来

县市场监管局对全县

学校(含幼儿园)及校园周边

开展食品安全专项检查 

督促落实疫情防控措施

切实筑牢校园食品安全防线

一、检查指导疫情防控措施落实情况

重点对落实分散就餐、

从业人员洗手消毒、

制餐过程规范佩戴口罩

等疫情防控措施情况

进行检查指导

要求食堂经营者

时刻绷紧疫情防控这根弦

落实落细防控措施

二、督促落实食品安全主体责任

检查是否存在过期食品原料、

进货查验、明厨亮灶、

场所环境卫生等情况

督促落实食品安全主体责任

和“一品一码”追溯管理要求

排查食品安全风险隐患

三、强化校园周边食品安全检查

联合县公安局、教育局等部门

对校园周边食品经营户

开展专项检查 

引导经营户强化食品安全

“红线”意识

守护学生食品安全

截至9月15日,已完成全县92所学校(含幼儿园)食堂全覆盖检查,检查校园周边食杂店、餐饮店85家。

大田县市场监督管理局

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