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连日来
大田县市场监管局对全县
学校(含幼儿园)及校园周边
开展食品安全专项检查
督促落实疫情防控措施
切实筑牢校园食品安全防线
一、检查疫情防控措施落实情况
重点对分散就餐、从业人员洗手消毒、制餐过程中规范佩戴口罩等疫情防控措施情况进行检查指导,要求食堂经营者时刻绷紧疫情防控这根弦,落实落细防控措施。
落实
二、督促落实食品安全主体责任
检查是否存在过期食品原料、进货查验、场所环境卫生等情况,督促落实食品安全主体责任和“一品一码”追溯管理要求,排查食品安全风险隐患。
三、强化校园周边食品安全检查
联合县公安局、教育局等部门对校园周边食品经营户开展专项检查,引导经营户强化食品安全“红线”意识,守护学生食品安全。
截至9月15日,大田县已完成县内92所学校(含幼儿园)食堂全覆盖检查,检查校园周边食杂店、餐饮店共计85家。
来源:
大田县市场监督管理局
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