它是“花中皇后”，补气活血最在行！煮水喝还能滋养身心~ _鸿蒙

玫瑰花被誉为“花中皇后”，常被人们用作爱情的象征。

中医里，玫瑰花则是一味理气和血的中药，既可以与其他中药配伍，共同煎煮成汤剂来治病，也可以冲泡出一杯玫瑰花茶，用以养生保健。

此外，还有一种妙用——制成玫瑰露，滋养身心。

简单4步，教你自制玫瑰露

1.摘下新鲜玫瑰花的花瓣（没有新鲜的玫瑰花，用干花亦可），用清水浸泡两三分钟后捞取，分成三份，沥干待用。

2.锅中倒入适量净水，取一份玫瑰花瓣放入锅里，用小火煮至变色，捞出。

3.放入第二份玫瑰花，用小火煮，至变色再放入第三份玫瑰花，继续用小火煮，玫瑰花变色后即可出锅。

4.稍待冷却后，过滤花瓣，即制成玫瑰花露。

做好的玫瑰花露，可以趁热饮用，也可以放一些冰糖，或者跟别的花露混合着吃。也可把花露盛入密封玻璃瓶，最好用棕色的玻璃瓶冷藏保存。

有条件的话，也可以通过水蒸气蒸馏的方法，收集玫瑰花露以及玫瑰精油，纯度会更高。

舒发体内郁气，喝出好心情

俗话说，要养生，先养心。心情舒畅，身体状态也就会变好。玫瑰露正有疏肝理气之效，可调节人的心情。

明代《食物本草》记载，玫瑰花“食之芳香甘美，令人神爽”。

清代《本草纲目拾遗》中也这样描述玫瑰露：“玫瑰纯露气香而味淡，能和血，平肝养胃，宽胸散郁。”

古人都知道玫瑰露的妙用。《红楼梦》第三十四回中，贾宝玉因挨板子受伤，心情郁闷、口里干渴，王夫人就给了他两瓶香露吃，其中一瓶便是玫瑰清露。

现代科学研究也认为，玫瑰花能够起到镇静、安抚、抗抑郁的作用，还能够降火气、消除疲劳、养颜美容。
补气活血，女性之宝

对气滞血瘀者而言，玫瑰露也是一味良药。

中医认为，气血是人体的根本，气为血之帅，气行则血行。气滞血瘀，指的是人体内的气运行不畅，血液凝滞。

气血不好的人，常常会感觉胀闷疼痛，性情急躁或抑郁，皮肤长斑或颜色变黄、变暗。女性还会出现痛经、月经不调等妇科病。

这类人服用玫瑰花露，可理气活血，促进气血运行。

从现代医学来说，玫瑰花可调节女性内分泌、滋养子宫、缓解痛经、调节更年期不适。而且，玫瑰露富含多种维生素，以及有助于抗衰老的三萜类化合物，可延缓皮肤衰老。

需要注意的是，玫瑰花具有活血的作用，因此在女性经期、怀孕期间应当谨慎，辨证使用。

来源：一分钟养生

编辑：L X

何富

浙江省中医药学会营养与食疗分会副主任委员，浙江中医药大学中医内科学主

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