老年人吃什么食物好？ _鸿蒙

老年人吃什么食物好？

1、南瓜

这种瓜类含有可以防治多种癌症的类胡萝卜素，进入老年之后，身体抗病机能下降，很容易被癌症盯上。所以说，为了健康还是应该多吃南瓜，为身体抗癌。日常可以煮南瓜配饭吃，也可以和大米熬粥食用。

2、羽衣甘蓝

这种蔬菜虽然营养成分不是很多，但是其含有一种有助控制血糖水平的抗氧化剂，摄入身体之后，可以帮助人体将体内的葡萄糖转化为能量。

进入老年之后，很容易出现血糖过高的情况，为了稳定血糖，建议多吃羽衣甘蓝。

3、山药

山药可是对身体极好的食物，吃它能够预防心血管疾病。因为其含有的黏液蛋白、微量元素、维生素等，可以避免血管壁上沉淀大量的血脂。血脂沉淀少了，诱发高血脂的概率就会降低。

4、豆腐

豆腐老人要多吃，因为其含有异黄酮和蛋白质，食用之后不仅有助保护肝脏，还能够改善机体代谢能力。适当食用有助老人改善骨质疏松症，避免骨折等意外出现。

其中，豆腐的吃法有很多，可以直接切成小块煮汤喝，也可以切成丝炒着吃。或者说与鸡蛋炖汤食用，做法特别多，日常可以变着方法吃，比较不容易腻。

5、鱼肉

老人要适当吃肉，但是不要吃肥肉，而应该吃鱼肉。鱼肉中有不少对心脏有好处的优质蛋白，每周可以吃3次鱼肉，还能够降低中风的概率，对增强记忆力也有好处。已经出现健忘问题的老人们，要适当吃些鱼肉。