魏集镇举办食品经营安全质量提升培训会 _鸿蒙

为全面落实食品安全主体责任，提高食品从业人员工作水平，全面规范食品经营秩序，6月4日下午，魏集镇安检办联合县市监局六分局在镇政府会议中心对辖区内餐饮单位、食品安全管理员开展继续教育培训，镇内200余家餐饮企业、食品安全员参加培训学习。

会上，县市监六局局长周计连围绕《食品安全法》、《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、《餐饮安全操作规范（2018）、小型餐饮建设指导标准》等规范性文件，详细讲解了餐饮服务食品安全操作规范，食品采购、验收和贮存等要求，以及当前餐饮业存在的食品安全隐患和预防措施等。

此次培训，有效提高了食品从业人员、安全员业务水平，增强了责任意识，进一步推进了食品安全网格化工作，为今后持续有序推动食品安全工作奠定了良好的基础。下一步，魏集镇安监办将监督检查常态化、规范化，加强问题整改“回头看”，切实增强食品安全监管责任感、使命感、紧迫感，以强有力的举措筑牢人民群众食品安全防线。

来源：睢宁新闻网

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