我们在超市买菜时常常会看到三种不同的蔬菜类别，它们分别有不同的认证标识：无公害食品、绿色食品、有机食品。

这三种标识代表着蔬菜的不同环保要求。无公害食品要符合入市的国家基本标准，而绿色食品和有机食品不仅要符合国家标准，还有各自更高的行业认定标准。换句话说，绿色食品比无公害食品的标准要高，而有机食品的标准更高，不仅全程不得使用化学肥料、农药等，连种子、土壤、水质、大气等都有严苛的要求。

因此，在人们心目中，有机就是生活品质和环境友好的代名词，意味着更天然、环保、健康、安全。

但是，目前超市等售卖点打着有机标的食品真是有机的吗？    在一家知名全国连锁超市记者看到，这里销售的蔬菜有两种规格，一边是散装的所谓普通菜，一边冷藏货架上的则是盒装的所谓精品菜。

散装黄瓜一斤2.98元，盒装有机黄瓜一公斤66.98元；普通娃娃菜一袋三棵4.5元，有机娃娃菜一盒两棵23.5元。在这里，有机菜的价格普遍比散装普通菜高出五六倍甚至十多倍。    尽管价格贵，但选择有机菜的人并不少。     记者注意到，一排货架的上方写着“有机蔬菜”几个字，但据了解，货架上摆放的却并非全都是有机菜，有的是无公害蔬菜。销售人员说，写着“有机蔬菜”几个字的就是有机菜，而同样的品牌，盒子上没有这几个字的就不是。满满当当的货架上，真正的有机蔬菜却没有几样，如果不仔细看，还真是容易混淆。所谓的有机菜并不是包装上有“有机”二字就是有机的，也有可能是普通蔬菜；事实上，贴有“有机标”的蔬菜才是有机菜，没有“有机标”的就不是有机菜，但它们却被一起放在了同一个货架上。两种菜的价格也相仿，比如有机胡萝卜39.8元一公斤，非有机的是36.98元一公斤；有机西红柿58.8元一公斤，非有机西红柿45.98一公斤元。

像这样把有机菜和普通菜混合在一起卖的情况在许多超市都很常见。    据了解，有机产品国家标准明确规定：应在销售场所设立有机产品销售专区或陈列专柜，并与非有机产品销售区、柜分开。    那么上述现象就应该是商家违规使用的营销套路。

对此，中国农业大学副教授朱毅告诉记者，这样是对消费者的变相暗示和诱导，目的是混淆消费者。事实上，但凡有机食品，其包装上都有一个有机认证标志，一个有机码。这是认证机构赋予有机产品的唯一身份代码，可供消费者追溯查询产品的具体生产信息。那么，这些获得有机认证的有机蔬菜真的都是有机蔬菜吗？记者决定通过扫码追溯这些菜的来源。    记者购买了某品牌的胡萝卜、芹菜、西红柿等几个品种的有机蔬菜，然后分别输入其有机码进行查询，查询到这些蔬菜有机认证的种植基地。此外，记者又拨通了该有机认证机构的电话，对这些有机蔬菜的产地再次进行求证。具体产地是“北京顺义龙湾屯史中坞村西。”

公司成立于1994年，是经由国务院批准成立的国字头的行业龙头企业，并在国家工商行政管理局登记注册。    按照有机生产认证须定品种、定面积、定产量的要求，这里的有机认证证书信息显示，这个基地可种植的蔬菜品种有23种，面积51.4公顷，年产量限定约610吨。    然而，通过走访，基地目前种植蔬菜的温棚有8个，没有种植胡萝卜；已种植的西红柿、芹菜都还没有成熟。

就在记者进行调查的过程中，又无意间发现了这样一幕：大量的化肥堆放在有机种植基地的耕地里。    根据国家规定，有机认证的土地上不得使用化肥，可这里的工作人员告诉记者，这片地仍在使用化肥。接着，有机蔬菜种植大棚也有了新的发现：每个棚里面都藏有尿素和复合肥。显然，这片地不符合有机种植的规范。

经检测，现场取回的尿素确确实实是尿素，同时土壤中疑似检测出了农药残留。

根据规定，有机产品不允许在生产、加工场所外进行再次加工、分装、分割。原本是有机认证的种植基地，记者既没有看到在超市里购买的那几样有机蔬菜，也没有看到这里出产的蔬菜在哪里进行包装加工。工作人员却说，这地方就管种植，然后拿回总公司包装。    记者又来到他们的总公司所在地，这里距离刚才的种植基地约60公里。    此时，记者看到，几个车间正在紧张地进行蔬菜包装。    这里的工作人员说到，他们一天一宿会包几万盒，送往各个超市，“有机菜不就是安全嘛，卖点嘛。贵点也有人吃。”据介绍，这里的蔬菜第二天一早会送往北京四十多家知名连锁超市进行售卖。尽管工人师傅们声称，他们包装的菜是产自公司本地有机基地的有机菜，但是记者在有机种植基地采访时，确实没有看到这么多种成熟的菜。记者在这个包装车间采访停留期间，没有看到他们往上贴有机标的过程。    这些菜到底从何而来？    记者发现了外包装袋，上面写着各蔬菜批发商的名字和联系方式。记者根据这些蔬菜批发商留下的电话线索进行了调查。对方说他们的菜来自很多地方，但都是普通蔬菜，需要检测证明他们可以提供，“检测证明这个不用过多去操心，检测证明你需要哪个我们给你办理就行。产地证明都是市场给盖的公章，我们自己填的。”

这些超市里售卖的打着有机标的蔬菜到底来自哪里还无法确认，但可以肯定的是，它们不是认证码上显示的有机种植基地里生产出来的。随后，记者将在超市中购买的这几种带有“有机标”蔬菜送权威检测机构检测，结果均检测出多种有机生产中禁用的农药残留。    比起一般食品，有机食品的生产成本要高很多，自然售价也要高很多。就有一些不良商家为了谋取利益，把国人担忧的食品安全问题作为卖点“过度消费”，把非有机食品当成有机食品出售，“挂羊头、卖狗肉”的行为不仅极大损害了消费者的利益，也损害了有机食品的声誉；同时，普通商品因为没有“有机”“无公害”等价码，在消费者心中不如有机食品来得健康，普通的蔬菜、粮油价卖不上去，更不好卖。

为了保护消费者权益，我国有机标准中明确规定，有机食品中化学农药不得检出，被检出的企业五年之内不能申请有机认证。