让你吃出健康好视力
来自 爱眼坊
眼睛是心灵的窗户，如今视屏时代的泛滥,眼睛已成为人体最疲惫的器官。眼睛对我们的日常生活是如此的重要，那么日常吃哪些食物才会让眼睛更健康,减缓眼睛的衰老呢?
1、有效抵御有害光的损害——叶黄素、玉米黄质
在类胡萝卜素家族里，只有玉米黄质和叶黄素存在于眼睛的视网膜中，且两者存在的量相当，它们能帮助挡掉伤害眼睛的蓝光，使视网膜黄斑部免于受到伤害，保持视觉灵敏与清晰。
此外，也有研究发现，若增加玉米黄质与叶黄素的摄取，能减少眼部常见疾病的发生。
同时，叶黄素自身是不能合成的，必须通过外源来补充。
【食材】：富含叶黄素的食物有菠菜、花椰菜、洋葱、红苋菜、芦笋、油菜等。富含玉米黄质的食物有玉米、南瓜、橙子、菠菜、芥蓝等。
2、预防常见的眼部疾病，如：白内障、黄斑变性等——原花青素
原花青素是当今人类发现最有效的抗氧化剂，它的抗氧化性能比维生素E高出五十倍，比维生素C高出二十倍，减少自由基对眼睛的伤害，同时还可以促进眼睛视紫质的生成，稳定眼部的微血管的循环，有助于预防眼部疾病的发生，除此还可以改善全身血液循环，预防心血管疾病的发生。
【食材】：富含原花青素的食物有蓝莓、黑莓、樱桃、茄子、红石榴、紫米、葡萄籽等。
3、预防夜盲症——β胡萝卜素
β胡萝卜素可以在体内转变成维生素A。因此，含β胡萝卜素的果蔬是维生素A的良好来源。维生素A是构成眼感光物质的重要原料，维生素A充足，可增加眼角膜的光洁度，使眼睛明亮有神。反之，会引起角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化，使原来清澈透明的角膜变得像玻玻璃一样模糊不清璃一样模糊不清，甚至引起夜盲症、白内障等眼疾。
【食材】：富含β胡萝卜素的食物：胡萝卜、菠菜、南瓜、红薯、花椰菜、芒果等。
4、让视力更清晰——DHA
眼球中的视网膜和视神经含有丰富的DHA，然而，我们人体无法自行合成这种脂肪酸。适当补充DHA会让视觉更敏锐，让视力更清晰。此外，DHA也是脑部神经元的重要组成成分。
 【食材】：富含DHA的食物：深海鱼，如鲑鱼、三文鱼等。素食者可吃亚麻籽、紫苏籽或藻类。
5、延缓眼睛衰老——维生素E
维生素E具有很强的抗氧化性，它能减少眼球中的自由基，延缓眼睛老化。
【食材】：富含维生素E的食物：杏仁、葵花籽等。
6、增进眼球健康——维生素C
维生素C能防止视网膜受到紫外线伤害、防止水晶体老化，增加眼睛里细小血管的韧性、修护细胞，帮助增进眼球健康。
让你远离眼睛疾病，让你的眼睛更健康。
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