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最近有这么一只鸡迎风而来，鸡店遍地开花起来，在厦门夯得不行，
今天又来介绍另一家椰子鸡店！
位于世贸双子塔3楼，还未进一股清新气息就扑面而来，绿植和花艺相映成趣，洁白的纱幔轻盈拂动，也为半私密区做了隔断摆设。
整个餐厅被绿植环绕，做旧有锈迹的铁架网隔断鲜明，每张餐桌上的藤条编织吊灯投下柔和的灯光，似乎身处在热带园林中用餐。
甚至将绿植的概念延续到过道上，一格地砖一格玻璃，透过玻璃能看到嫩绿的叶子还带着水珠，在灯光的照射下更加晶莹剔透，绿意盎然。
送的小菜和调味酱料沙姜+红米椒+酱油，可根据自己的喜好调配。
挤入一粒小青桔，让桔汁的酸渗入蘸料中，酸爽微辣让鸡肉的鲜香提升了一个档次。
点的是竹笙椰子鸡套餐298元，调味好的椰清汤底，还没煮开就有些破不急待想把一盘鸡一股脑倒下去。
终于开锅，沸腾的椰清在滚动，服务员帮忙把切好的鸡倒入锅中。
先来喝一碗清甜的汤汁，汤里的竹笙在吸饱汤汁之后，虽有点烫嘴，但一口下去那个鲜，也算值得了，同时滋补效果也是很不错的。而鸡肉还是建议煮久一些，不然牙口再好的人也咬不动。
珍珠马蹄娇小，脆、甜、萌。比起大马蹄肉质细嫩得多，吃起来汁水足足的、一点渣没有。
椰子鸡的最佳拍档，一锅浓香四溢、耗时耗力的煲仔饭。打开砂锅盖，米饭的香味扑鼻而来，鸡杂十足，晶莹剔透的米饭里带有清新的陈皮香气，浓郁咸香，温润可口，尤其喜欢边缘的锅巴，咬在嘴里咔嘣脆。推荐点！
手打牛肉丸真是肉食吃货们的福音，手打牛肉丸弹脆爽口，十分有嚼头，赢得同行吃货们赞赏。
把裙带菜加入豆腐，比起单吃裙带菜更有意思，下锅涮一会儿就能吃，豆腐块Q弹有嚼劲，再蘸些调料汁更加美味！
原本想着能喝上一口清甜润喉的椰汁，于是乎一人点一个椰青，可殊不知椰汁苦涩难喝，最后放在一旁冷落嫌弃。
准备续加汤底时，同行的小伙伴灵感一来，直接让服务员把椰汁倒入汤底，汤底瞬间变得清甜起来，虽说原汁原味、但过于甜腻浓稠，可以让服务员拿盐和水来调味哦！
最后上的甜品，浓郁的芒果香和醇厚的奶香混合成芒果西米露，香芋味的冰淇淋味道浓郁甜蜜，QQ糯糯的小丸子嚼劲十足，芒果香甜可口，推荐给爱吃甜品的妹纸们！
京公网安备 11010802023289 号
