十分钟在家吃到正宗酸辣粉！ _鸿蒙

酸辣粉细腻Q弹，花生香脆，焦香的肉末、碧绿的葱花厚厚地浮在红汤上，豆瓣、辣椒、陈醋的香味混杂在一起……一碗烈火烹油的酸辣粉，入味、鲜香，油而不腻，不仅四川人百吃不厌，还以它的超强魅力征服全国食客。

虽然酸辣粉遍布全国，但正宗的酸辣粉还是得去四川吃，其他地方的酸辣粉真就差了点儿味道。

市集里恰好有一款来自四川的正宗酸辣粉——古蜀味道的手工酸辣粉，吃过的厨友都直呼地道！

古蜀味道的这款酸辣粉采用纯手工制造的粉条，用天然红薯淀粉新鲜制作，将红薯、木薯和水按比例调和，然后按农家传统手工漏制而成，比机器制作的粉条更加细腻劲道、爽滑弹口。

更让人欲罢不能的是古蜀味道家使用的调料。古蜀味道的红油辣子远近闻名，几乎已经成为厨友们的必购调味品。酸辣粉使用的调料更是精选天然辣椒、黄豆、豆瓣、陈醋等原料，反复调味，酸辣可口，开袋瞬间小心别香晕过去！厨友@昵称去吃饭了评价道：“被香味彻底圈粉，味道也超赞……”

店家把粉条、调味包和蔬菜都按比例搭配好了，只需三步就可以吃到地道酸辣粉：粉条包开袋后放入沸水中泡3-5分钟，将水倒掉；加入蔬菜包，另再加沸水泡5分钟，放入其余调料；搅拌均匀即可。简单快手，深夜来一碗，罪恶又满足！