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雨花区教育素质营地:动手做葡挞 喜悦齐分享

“我来体验,我能吃苦,我会创造,我定成功”,雨花营地上空飘来阵阵响亮的口号声,原来是砂子塘小学的学生正在进行“未来领袖”快乐成长营的开营仪式。2016年10月24日星期一早上,砂子塘小学五年级六个班的学生在学校领导和老师的带领下,迎着凛冽的寒风,怀着期盼的心情,来到了雨花营地,开始了他们四天三晚的素质培训活动。

第一次的集体生活比同学们想象中的艰苦,不过除了严格的军事训练,还有一系列的动手实践课程,其中烘焙课是雨花营地为培养学生生活能力新开设的快乐课程,深受同学们的喜爱。

六个同学围成一桌坐好以后,烘焙课正式开始了。烘焙老师首先进行PPT的授课,其中包括小绅士小淑女的餐桌礼仪和葡式蛋挞的制作流程。理论学习完之后,动手实践开始了。同学们按照老师演示的制作流程,先把牛奶加入淡奶油中,再加入白糖,然后搅拌均匀。接着加入全蛋再搅匀,葡挞水的制作就完成了。最后,把葡挞水倒入事先准备好的葡挞皮中,八分满刚刚好。每一桌的六名同学分工合作,全员参与其中,每个人都亲手制作属于自己的那两个葡挞。

在葡挞进入烤箱之后,同学们回到座位坐好,这时候分享环节到了。同学们和大家分享着自己动手过程中遇到的问题,分享着团队合作的重要性,分享着成功的喜悦。同学们收获满满。

四天的营地生活,有欢笑,有泪水,有被批评的沮丧,有获得进步的雀跃,一点一滴都是同学们成长的足迹。勇敢前进吧,祖国的花朵们!

 

 

(来源:雨花教育信息网)