长沙县质监局对星沙聚鑫菜市场开展生猪肉专项整治行动 _鸿蒙

生猪肉检验合格章

10月9日，长沙县市场和质量监督管理局开展农贸市场专项整治行动，重点来到星沙街道聚鑫菜市场，针对生猪肉销售区进行了检查。在检查过程中，执法人员共查扣“白板肉”200余斤。

当天早上9点钟，位于板仓路的聚鑫菜市场正是人流旺盛期，执法人员来到该市场的肉食交易区对猪肉经营户进行检查。经检查，该市场有一至两家商户存有贩卖“白板肉”行为，当执法人员要求经营户出具生猪产品的动物检疫合格证明，经营户却无法出具证明。执法人员耐心与经营户沟通，依法查扣了生猪肉200余斤。

执法人员介绍，“市民在购买猪肉时，可留意肉上面有没有加盖检验检疫合格的蓝色章子。”国家实行生猪定点屠宰，集中检疫制度，有规范的屠宰程序。私自屠宰、未经检疫后销售的生猪肉，又称“白板肉”，来源缺乏监管，可能存在死猪病猪，危害消费者身体健康。

长沙县市场和质量监督管理局下一步将在全县开展农贸市场整治工作，重点整顿农贸市场、大型批发市场的环境卫生，加强对农贸市场和批发市场周边流动摊贩的管理，严查市场开办方食品安全主体责任落实情况。

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