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别再炒虾仁了，告诉你一个秘密

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2016/10/07 10:49:16

大家是不是吃惯了炒虾仁？
吃货妹子告诉大家一个秘密，
还有做虾仁更好吃的方法哦~
这次带来的这道虾仁金黄靓丽、咸鲜爽口，
虾仁裹上了一层带有调料的面粉，
放油锅里煎。你可以用新鲜的虾仁，
挑用手指轻轻按一下有弹性的虾仁。
最好是买虾回来自己剥啦~

准备食材

1斤虾(去壳去内脏)
1小茶匙洋葱粉
1小茶匙蒜粉
1小茶匙白胡椒粉
1小茶匙孜然
半茶匙茴香粉
1茶匙辣椒粉
1茶匙盐
1茶匙黑胡椒粉
1小杯面粉
适量黄油

具体步骤

1所有的香料拌匀，再加面粉，拌匀。

2倒入剥好的虾仁，拌匀。

3热锅，放入黄油融化。放入沾有面粉的虾仁，煎3分钟，至金黄色，翻面，再煎成金黄。熟了就可以出锅了。

做好了！你可以当主菜，
也可以拿来夹热狗面包、馒头...
还能蘸酱~

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