坚果+"时代

相信互联网+的概念大家早已不陌生，当然啦，小佰今天不和你聊互联网+，而是想和大家探讨"坚果+"。
"坚果+"是什么意思呢？
不知道大家有没有发现，随着人们对健康的重视，开发健康食品已成为企业的重中之重。坚果因其营养丰富及有益人体健康而逐渐得到重视，或作为配搭或作为主材被应用到越老越多的食品品类中去，这已经成为一种全球化的趋势，不得不说，"坚果+"时代就这样到来了。
接下来就给大家举几个"坚果+"的栗子。
坚果+糖果
这应该是最早为人们所熟知的"坚果+"模式，花生牛轧糖、腰果太妃糖都是典型的代表，另外还有不能被遗忘的各式坚果巧克力，以德芙品牌为例，从最初经典的"榛仁巧克力"到后来添加微量坚果的脆香米，再到最新产品榛仁巴旦木及葡萄干巧克力，无不体现出巧克力生产商对于坚果的厚爱。
接下来教大家做一款美味的坚果牛轧糖。
坚果牛轧糖DIY攻略
1、取适量佰佶每日坚果果仁切碎，
大小随你的喜好而定。

2、在平底锅中倒入黄油，融化后倒入棉花糖，小火煮至棉花糖全部融化，倒入奶粉搅拌均匀。

3、手捏棉花糖糊到不粘手的时候，
加入切碎佰佶每日坚果果仁。
4、搅拌均匀后离火、倒入烤盘塑形，
冷却后根据自己喜好切条。

于是，美味的个性坚果牛轧糖就大功告成啦！

坚果+冰淇淋
炎热的夏季来一只或爽口或奶香浓郁的冰淇淋解暑降温大概是再幸福不过的事了，说起冰淇淋和坚果的缘分该是一段不短的历史。
最早的巧克力脆皮或是蛋卷冰淇淋雪糕上都会被撒上些花生碎，而西方冰淇淋品牌中，售卖雪糕球时，坚果碎也常常作为配搭产品出现供消费者选择。
但无论是巧克力脆皮雪糕还是雪糕球中的坚果，似乎从未被重视与提起，大多是作为很小的点缀。
如今，全球消费升级，高端冰淇淋市场空间变大，坚果似乎将以更重要的角色登上历史舞台。
高端冰淇淋品牌梦龙推出白巧克力坚果口味冰淇淋，以坚果作为冰淇淋口味名称，大概是领先进入"坚果+"时代的冰淇淋品牌，也符合了当今的消费需求。国内中小品牌也争相效仿，大步跨入冰淇淋的坚果时代。

坚果+干果
最典型的就是大枣夹核桃啦。将核桃仁塞入去核的大枣中打包售卖，补血补脑，一石二鸟，加上网络的助推，大枣夹核桃由名不见经传的山西特产小食品转身一变成为了最热的"网红"零食，开启了坚果+干果的搭配热潮。

坚果+传统食品
坚果并非只能变着花样的参与到新潮休闲食品的开发中，今年，坚果颠覆常态，进军传统食品，与粽子、月饼搞起了"联谊"，为传统的民族美食添加了时尚色彩。
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我们已经来到了"坚果+"时代
那么
今天，你吃坚果了么？
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