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四川的小芳去年结束了一段长达5年的恋情之后，就无心恋爱，每天都在家打游戏，不修边幅，让父母担心不已。今年六月份的时候，小芳突然说自己要去上海，原来小芳在游戏中认识了一个男孩子，两人已经恋爱了一段时间，如今小芳就是去上海奔现。
小芳的父母竭力劝阻，说上海物价高，以小芳的收入根本养不活自己，而小芳却说因为前一段特殊情况，让她和男朋友感受到人生无常，趁着年轻应该做让自己高兴的事情。不过小芳也很孝顺，安慰了父母很久，说如果合不来就回来，还说自己经一事长一智，一定会照顾好自己。
来到上海已经一个多月了，小芳觉得还不错，虽然上海菜看起来浓油赤酱，但是上海是个现代化都市，有来自全国各地的美食，根本不愁吃不惯，就连地道的火锅，小芳都狠狠吃了好几顿，这一天，男朋友去上班了，小芳自己去面试，结果成功了，回家的路上，她觉得天气有点热，自己也有点饿，想着就在路边吃一碗面，于是来到了这家街边小店。
这家店小小的，环境像上个世纪的风格，方桌子方凳子让小芳觉得回到了四川，透露着一股浓浓的年代感，老板是一位阿姨，非常亲切，细心地给小芳介绍他们家的特色，还说自己从小就爱这家面，吃了很多年，老板七十多岁时做不动了就传给了她，她一直不敢松懈，依然坚持做老味道，已经开了三十七年了。
老板娘又漂亮又能干，面条是定制的，够硬有嚼劲，面条的种类也很丰富，有大排汤面、四鲜汤面、辣肉汤面等等，而且浇头都很便宜，从三元开始，到十三元，喜欢的话满满当当点一桌子也花不了多少钱。现在是夏天，冷面最受欢迎，4元一两，小芳要了一个一两冷面，又加了绿豆芽肉丝和一块大排花了22元，满满当当一大碗看着就很诱人，结账时简直不敢相信，撇开大排，价格和四川也差不了多少。
这个冷面妥妥的夏天风味，有嚼劲味道够家常。大排没有加太多面粉，肉香味很足，而且还敲打过，又厚又嫩，吃起来很嫩滑一点也不柴。豆芽很清脆，夏天吃很爽口。小芳觉得味道不错，挺喜欢这种咸香中回甜的感觉，让人感受到老上海的烟火气，不知道这样的面，你喜欢吗？
*文章来源：人间觅美食
