“大田全猪宴”三等奖！ _鸿蒙

11月1日，“中国绿都•全宴三明”“一县一全宴”美食宴烹饪大赛在天元国际酒店举行，

大田代表队在“明味全宴奖”、“明味特色奖”的比拼中均获佳绩。

市领导刘宝怀、林菁到大田展示区观摩。副县长赖晶参加活动。

根据比赛规则，每个宴席菜品分别以一种食材为主，拿出最具地方特色的十道菜品参赛，“大田全猪宴”在比赛中以视频加解说的方式进行了专题推介。经过评委评选，

大田全猪宴获“明味全宴奖”三等奖。此外，我县参赛的“骨肉相连”、“薪火相传”、“孝母蹄髈”三道热菜入围“明味特色奖”。

全市地方特色美食宴烹饪大赛是第十七届海峡两岸（三明）林业博览会暨投资贸易洽谈会系列活动之一，它立足各地人文、自然优势，主推一桌“主题特色宴”，打造独具地方特色的“一县一全宴”。比赛的举办推动了地方特色旅游美食、文化美食、自然生态美食的融合发展，促进了旅游业的恢复发展。

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记者：柯兴攀编辑：陈慧勤

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