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不一样的养生大讲堂

为推进流动人口健康家庭建设工作,继海淀区卫计委流管科开展流动人口美食课堂之后,针对地区流动人口家庭,街道卫计科于近日组织开展了“人口流动,健康同行”健康养生进社区活动。

  活动一共四场,分别在西木学堂、阜四小院、玉泉北里、玉海园二里社区开展,周围居民群众有90多个家庭参加,其中有60多户流动人口家庭。

  每场活动,我们邀请的都是中华老字号同仁堂的大夫给大家讲解和互动。

  众所周知,同仁堂是我国国家级非物质文化遗产,以“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵不敢减物力”为企业立足根本,老师讲起300年同仁堂企业文化来,从民间故事到影视形象,绘声绘色,居民们听的也是津津有味。

  为了让大家能更好的了解中成药的制作步骤,老师还现场讲解了如何制作同仁堂的品牌产品——大山楂丸。大山楂丸对大家并不陌生,小时候有消化不好,积食的时候,我们的爸爸妈妈就会给我们吃山楂丸,酸酸甜甜,口感也好,效果也棒!老师告诉我们,大山楂丸的主要成分是炒神曲、炒麦芽、生山楂;先将这些药材按照1:1:1的比例用工具打碎磨成粉后,再将蜂蜜在锅里熬至枣红色,然后将打磨好的粉末倒进熬好的蜂蜜中搅拌成团,再像揉面一样把药团里的空气揉出来,再把药团外层抹上香油,最后再把药团分成一个个小剂子,揉成圆球就好了。

  流程过半,同仁堂的老师又给大家讲解中医中的五行学说与我们的脏腑及生活习惯相关的注意事项,教会大家四季如何养生,比如正值初秋,秋季养生要以养肺为主,多吃白色食物,像银耳、莲子、梨、百合,另外提醒大家,肺主皮毛,养肺对我们的皮肤和毛发生长都有好处……为了让居民们能更好的记住,现场还开设了抢答环节与大家互动,居民们兴致勃勃,将现场气氛推向高潮。

  为了让大家能更好的了解中药知识,老师们带来了20种常用的或较为贵重的中药材,有黄芪、麦冬、贡菊、枸杞、玫瑰、海马、三七、灵芝等,教居民们辨别真假、了解药材属性和用药规则。其中提到秋季常用的贡菊和杭菊,两种虽然都是清热去火,但还有区别贡菊是清肺火,杭菊更重平肝明目主要去肝火,儿童饮用,更倾向于贡菊不至于太寒凉;还提到红枸杞和黑枸杞饮用时的区别,红枸杞可以用开水冲泡,但黑枸杞要用低于40度的水冲泡,防止水温过高,破坏黑枸杞中的花青素等营养成分……大家听的专心致志,还不时向老师提问,了解自己平时用药的困惑。

  活动的最后,大家品尝了同仁堂熬制的酸梅汤,还品尝了热腾腾的海参馅养生大饺子,临走每人还分到了一份按比例配置好的同仁堂的酸梅汤的药材……来参加活动的朋友们都表示,这样的活动很受益,学到了很多养生知识,交到了很多新朋友。