在标点公司总经理张坤，总经理助理陈浩陪同下，河南省食品安全协会副秘书长、河南食品安全杂志执行主编徐起升，协会镇平工作联络站韩文主任对企业做了深入了解。
张总说，作为面点行业的标杆企业，一直坚持高标准严要求，把握质量关，为百姓舌尖上的安全做第一道守护者。
研发中心
张总介绍公司的6S管理
标准化实验室，检测中心
标准化厂房
规范的生产车间
公司发展链接:公司发展史、公司规模介绍（一）公司发展历程1、1997年7月1日，标点食品前身——好口味面包房初创。2、2007年10月，南阳好口味工厂建成投产，战略转型，跨入酒店专用面点行业。3、2012年11月，南阳标点食品有限公司在镇平成立，开始全面进入高速发展期，明确了“专注面点、服务餐饮”的战略定位。4、2013年7月，在行业内首次实现成都传统面点小吃“红糖锅盔”的工业化生产。5、2013年8月，通过ISO9001及ISO22000认证。6、2013年10月，“紫薯卷”、“菱格香橙卷”研发成功并上市，引起行业轰动。7、2017年11月，荣获“南阳市食品安全示范创建先进单位”荣誉称号。8、2018年11月，荣获“河南省食品安全质量标杆企业”荣誉称号。9、2019年6月，通过“国家科技型中小企业”备案。10、2019年7月，标点食品年产20000吨速冻面点的新生产基地在镇平建成投产。11、2019年11月，成立南阳市速冻花式面点工程技术研究中心。12、2019年11月，通过工业化、信息化“两化融合”贯标审核。
（二）公司规模介绍标点食品是一家专注于速冻面点研发、生产的企业，是国内餐饮行业知名的标杆型面点中央厨房，现旗下拥有南阳好口味食品有限公司、南阳标点食品有限公司两家公司，注册资金2000万元，总占地面积25000余平方米，现拥有员工300余人，年产各类面点10000吨，于2019年7月份建成投产的生产基地，占地15000余平方米，建设高标准食品生产车间18000余平方米，配备自动化生产线10余条，智能化、自动化设备100余台，设计产能20000吨/年，可安排500人就业，预计可实现销售收入2.2亿元。二、公司企业文化、经营理念、产品理念（一）企业文化公司使命：让顾客吃到幸福的味道 让员工过上美好的生活公司愿景：成为中国面点行业第一品牌公司价值观：以人为本 以法为纲 以德治企 以质兴企公司精神：务实创新 永不止步公司经营理念：以质量求生存 以创新求发展公司管理理念：以人为本 员工是企业生命力的制造者和推动者公司行为准则：坚持以道德和诚信为行事的原则坚持以业绩和时效为工作的标准坚持以创新和改革的态度来迎接变化和挑战（二）经营理念（使命和理念）1、让顾客吃到幸福的味道
考虑到现代生活中，大家对食物安全、营养、美味、快捷的多样化要求，标点用心研发、生产每一款产品，用工匠精神为客户提供最好的产品和体验。2、让员工过上美好的生活坚持“以人为本”，重视员工的发展，为奋斗者提供舞台，让每一位员工都能通过自己的努力不断提升自我，享受企业发展的红利，过上美好的生活。3、为推动中国餐饮标准化发展贡献力量根据中国餐饮业的发展现状，结合新时代不同消费场景对饮食的各种需求，运用完善的标准与流程，实现产品的规模化、标准化生产，为餐饮行业提供最好的产品和服务，让餐饮更简单，让厨师更轻松！三、生产工艺介绍（一）流水线标点食品生产的每一种产品，所使用的原材料经过严格筛选，使用国内甚至国际知名品牌产品，经过科学配比，进入生产线，不仅保证了食品安全，也满足了新时代消费者对食品营养、美味的需求。标点食品的标准化食品生产车间，可以使生产环境实现恒温、恒湿、除尘、杀菌的效果，达到万级净化标准，在生产过程中，将生产工艺流程化、标准化，以保证产品质量的稳定性，结合先进的设施设备，通过智能发酵工艺、自动化蒸制工艺、智能速冻工艺，保证产品的活性与鲜美。
（二）质量管理标点食品秉承“以质量求生存、以创新求发展”的经营理念，以食品安全为生产经营的首要前提，建立了以ISO9001及ISO22000为基础的食品质量与安全管理体系，制定和实施了“三检（自检、互检、专检）、三定（定岗、定编、定责）”等严密的质量控制措施，形成了从供应商管理——原料入厂检测——生产过程检测——产品出厂检测——冷链运输过程监测——市场售中检测的全流程质量监控体系，切实将严格的质量与食品安全管理落实到原料采购、产品设计、生产加工、产品销售、售后服务等各个环节，确保广大消费者放心食用，被评为“河南省食品安全质量标杆企业”、“南阳市食品安全示范创建先进单位”等荣誉称号。（三）认证书1、ISO9001认证书2、ISO22000认证书（四）研发室、化验室、工程技术中心介绍1、研发室、工程技术研究中心标点食品秉承“务实创新、永不止步”的精神，以“专注面点、服务餐饮”为精准的战略定位，不断提升研发能力，加大研发投入，建设标准化研发中心，引进专业人才10余名，并通过校企合作等方式，实现产、学、研协同发展，于2019年6月份通过国家级科技型中小企业备案。依托公司强大的研发能力，先进的研发平台，于2019年11月份建成南阳市速冻花式面点工程技术研究中心。
通过理念创新、技术革新、工艺改进，标点食品在追求卓越品质的同时，先后推出众多爆品。在行业内首次实现成都传统面点小吃“红糖锅盔”的工业化生产，并引领了“红糖类”产品的蓬勃发展，自主研发了“紫薯卷”、“菱格香橙卷”等经典产品，是面点行业走创新发展之路的开拓者。标点牌“手工荷叶夹”通过改进生产工艺，产品质量在行业内处于领先地位，连续10年取得行业销量第一的佳绩。2、化验室为加强对产品从供应商管理——原料入厂检测——生产过程检测——产品出厂检测——冷链运输过程监测——市场售中检测的全流程质量控制，标点食品建设高标准化验室200余平方米，拥有行业先进的检验检测设备20余台，专业技术人员10人，可针对食品常规的各项生物、理化指标进行专业检测，为食品安全保驾护航。四、销售渠道及网络（一）销售渠道1、餐饮流通渠道；2、早餐配送渠道；3、社区电商平台；4、OEM业务。（二）销售网络标点食品秉承“让顾客吃到幸福的味道”这一使命，在全国范围内对销售网络进行战略规划，形成了以南阳市为中心，以西安、武汉、郑州为代表的方圆500公里战略市场，以成都、重庆为重点的西南市场，以长沙为代表的的新渠道市场，以杭州、上海、无锡、合肥为代表的华东市场，并积极开辟北京、太原、银川、兰州、乌鲁木齐等重点市场。根据各区域不同的饮食文化，不断调整产品结构，根据各地不同的消费理念，不断深挖销售渠道，由点及面，由面及纵深，打造全方位的、多层次的销售网络。五、企业责任行大道者利天下。标点食品在发展的同时，积极承担社会责任，通过金融扶贫、教育扶贫、就业扶贫、产业扶贫等多种形式投身到精准扶贫攻坚战中来。作为农产品深加工企业，标点食品立足产业扶贫重点，发掘利用当地紫薯、红薯、土豆、南瓜等优势农产品，探索创新农业产业链扶贫模式，在组建“企业＋合作社＋贫困农户”的三方产业联合体、建立统一科学的品牌化质量管理体系、建立利益联结机制的前提下，结合当地政府，建设农产品种植产业扶贫基地，为乡村振兴提供不竭动力。六、团队及公司获得的荣誉国家级科技型中小企业河南省食品安全质量标杆企业南阳市食品安全示范创建先进单位南阳市工人先锋号中国自主创新最具影响力品牌质量、服务、诚信AAA级企业全国速冻食品十大名优品牌中国绿色健康食品爱心企业七、愿景展望在未来的发展中，标点食品将继续坚持“专注面点、服务餐饮”的战略定位，集专业化、规模化、科技化为一体，全力打造标杆型面点企业、标杆型面点中央厨房，为中国面点行业的发展注入活力，为推动中国餐饮标准化发展贡献力量。
京公网安备 11010802023289 号
