遭遇春困？看如何用美味破解 _鸿蒙

春天万物复苏、朝气蓬勃，可春困来袭总是哈欠连天，这怎么行？

现代医学研究认为，饮食过量及缺少维生素B族，是引起春天发困的重要原因。所以，解春困，不仅要管住嘴适量饮食，更不能让维生素B族缺席！

很多人认为，维生素B族平时不太容易摄入，因为它要么存在于糙米中，吃起来口感不好；要么存在于动物肝脏中，吃起来油腻容易长脂肪。其实，维生素B族也存在于一些水果中，要摄入它也可以吃得很美味。

维生素B族来源一：草莓

草莓是春季的当令水果，它营养丰富，不仅含有果糖、蔗糖、葡萄糖以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质，同时，它还含有丰富的维生素B1、B2、C等。据测定，草莓果肉中糖、蛋白质、维生素C的含量比苹果、葡萄高7到10倍，而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍，难怪有人把草莓称为“活的维生素丸”。

维生素B族来源二：菠萝

菠萝味甘、微酸，有清热生津、利小便的功效，果汁中含有一种与胃液相似的酵素，可以分解蛋白质，帮助消化。此外，还富含维生素B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感。

维生素B族来源三：梨

梨鲜甜可口、香脆多汁，具有清肺润喉的作用，含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂，同时梨富含维生素A、维生素B族和维生素D等，营养如此丰富，口感又好，是一种令人生机勃勃的水果，春季吃梨，润燥同时解春困，再好不过。

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