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国庆节后，烟台鸡蛋价格呈稳中有升态势。据对市区6个农贸市场监测，10月27日，鸡蛋平均零售价格每斤3.88元，较上周同期微涨0.78%，较去年同期下降2.31%。至此，我市鸡蛋价格已连续上涨2周，累计上涨0.2元，涨幅5.43%。
据了解，近期鸡蛋价格持续小幅回升主要有以下两个原因：一是季节性需求支撑。国庆节后，随着大中专开学、农民工秋收后返城，鸡蛋整体消费量增加，支撑鸡蛋价格小幅上涨。二是市场供应略有减少。今年以来，烟台鸡蛋价格整体低迷，10月份以来部分养殖户淘汰产蛋母鸡，鸡蛋市场供应有所减少，推动鸡蛋价格小幅上涨。短期内，鸡蛋终端需求趋于平稳，预计烟台鸡蛋价格整体将呈平稳态势。
来源：水母网
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