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农村里受欢迎的野菜,有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食导滞功效

农村里受欢迎的野菜,有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食导滞功效

莼菜

又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等,口感鲜美滑嫩药用价值:清热利水;消肿解毒,止咳止泻; 清热解毒,杀菌消炎;防治贫血、肝炎;益智健体;增强机体免疫功能,降压降脂。

水芹菜

水芹的茎是中空的,叶子呈三角形,花是白色,主要生长在潮湿的地方。水芹菜有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食导滞、利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗心律失常、抗菌的作用。

刺儿菜

刺儿菜能收缩血管、缩短凝血时间。对肺炎双球菌、溶血性链球菌、白喉杆菌、伤寒村菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌等均有抑制作用。煎剂或酊剂对兔子宫有兴奋作用。此外,尚有利胆、降低血中胆固醇的作用。

地肤(扫帚苗)

主要功能:强壮,利尿,明目,有溶解尿酸作用,适用于尿酸过多的疾病,尿酸性痛风等并可用于夜盲症。其嫩苗亦有利尿消炎,清热明目作用。

老家是农村的,地里路边也菜非常多,而且天然无公害, 家里人经常挖来吃,营养丰富作用多,你喜欢农村吗?你都吃过哪些野菜?你的家乡也有吗?

来源:搜狐网