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山东最出名十大地方名吃,有一种你肯定吃过
山东最出名十大地方名吃,有一种你肯定吃过
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山东省>枣庄市>滕州市>界河镇
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山东最出名十大地方名吃,有一种你肯定吃过
济南九转大肠
将猪大肠经水焯后油炸,再灌入十多种作料,用微火爆制而成,口味甜、酸、苦、辣、咸兼有,撒上香菜,增添了清香之味,肥而不腻。
济南九转大肠
烟台鲅鱼水饺
胶东的风味特产,晶薄剔透的皮内,白绿相间的肉蛋,咬一口鲜嫩清新,香而不腻,鲜汤香汁流出,回味无穷。
烟台鲅鱼水饺
德州扒鸡
驰名天下,早在清朝乾隆年间,德州扒鸡被列为贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。五十年代,国家副主席宋庆龄从上海返京途中,曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给***主席以示敬意,德州扒鸡因而闻名全国,凡品尝者无不拍手称绝,被誉为“天下第一鸡”
德州扒鸡
青岛大包
三鲜大包皮薄、馅嫩,一时名满岛城,成为青岛小吃的代名词,也入选山东十大名吃。
青岛大包
泰山煎饼
泰安最具特色的传统小吃,以玉米、小米、大豆、花生、黑芝麻、高梁五谷杂粮为原料,脆如酥,少水份,耐贮存。
泰山煎饼
潍坊肉火烧
外焦里嫩,顶饥耐饿,就餐最佳面食,潍坊当地人的早餐,凭借良好的口碑入选山东十大名吃。
潍坊肉火烧
沂蒙光棍鸡
蒙阴地方名吃,以其独特风味,风靡沂蒙山区。创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店,以烹制蒙山大公鸡为主,且口味鲜美、风味特殊吸引了大批食客。因炒鸡店工作人员全部是男士,取材又全是大公鸡,便将此菜戏称“光鸡”,此店即叫“光棍鸡店”。
沂蒙光棍鸡
枣庄菜煎饼
以鲁南地区煎饼为主料,配以各种蔬菜煎烤而成。五色俱美,六味飘香,俗称“鲁南热狗、汉堡包”。
枣庄菜煎饼
威海 鱼锅片片
胶东地区的特色名菜。鱼锅似乎很好理解,鱼在锅里炖着便可称鱼锅;片片乃胶东方言,即用玉米面为主加工而成的一种扁平状主食,也有的地方叫作饼子
威海 鱼锅片片
菏泽单县羊肉汤
已有近200年的历史。单县羊肉汤独具特色,色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜洁爽口,单县羊肉汤不仅在鲁西南一带久负盛名,并被载入中华名食谱,被国人称为“中华第一汤”。
菏泽单县羊肉汤
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