西河社区 首页
广水徐家河野生银鱼舌尖上的美味
广水徐家河野生银鱼舌尖上的美味!
银鱼吃法有多种,今天做了一道菜-银鱼炒蛋,跟大家分享。
首先将鸡蛋打入盘或碗中搅拌均匀,然后将解冻后的银鱼倒入鸡蛋里调均匀,同时加上盐、鸡精和料酒(料酒可用广水金山农业的禾点黄酒),调好后放15分钟,备好少许葱花或蒜苗就可以开始做这道菜了,锅中先加油,然后倒入调好的鸡蛋和银鱼,炒到将熟时加上葱或蒜即可。
提前解冻好银鱼
打入鸡蛋搅拌加入银鱼
加入盐、鸡精、料酒调均匀
先加油然后炒到要熟时加葱或蒜
银鱼营养丰富,容易消化吸收,适合各类人群食用  
  
责任编辑:王立