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想起那口味鲜美，营养丰富，色泽亮丽，肥而不腻的红烧肉，小编的口水就停不下来了，今天给大家分享一下做法。喜欢的朋友记得关注和评论哦！小编每天会在评论和关注每五十人中选择一人送出自制的小零食或美食，昨天抽中的已经发出，注意查收快递。记得告诉小编吃的怎么样，还有没有需要改进的。没有抽中的朋友也别着急，下一个，就是你！
第一步，准备肥瘦相间的带皮五花肉，切成大小均匀的块儿。锅中烧水，凉水下入五花肉，加料酒煮出血沫，捞出清洗干净，控水。
第二步，锅中放点油，下入五花肉。小火煸炒，炒出油份，把油倒出。下入葱姜片，花椒，八角，桂皮，香叶小火炒香。加半勺酱油，一点老抽，炒至上色。
第三步，加水，水量盖过肉。加两小勺排骨酱，烧开转小火炖四十五分钟。再加点盐，鸡精和几块冰糖调味。大火收汁。
红烧肉做好。每天更新简单美食，喜欢的朋友记得关注和评论哦！小编每天会在评论和关注每五十人中选择一人送出自制的小零食或美食。
承石小编xz
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