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他们用半辈子在沙漠边种一种小米,竟然是为了节约水?

企鹅优品2017-03-29 11:38


他们用半辈子在沙漠边种一种小米,竟然是为了节约水?

他丰收的,是神奇而温暖的它

每天早晨,王国峰只要喝上妻子煮的一锅小米粥,不仅是他,对一家人而言,亲手种出来的粮食,吃的很是安心、很是温暖······

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北纬39度线,在宁夏与内蒙古交界地带,是干旱半干旱的荒漠地貌,贺兰山成为中国草原与荒漠的分界线,也是寒暑交界处。这里风多,沙多,是华北地区沙尘暴的发源地之一,但是极其缺水。在这里这有一种特殊的“博弈”,要么农作物多喝水,要么农牧民少喝水。

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神奇的是,王国峰和其他伙伴在这里种植的小米不仅节约了灌溉水、没有污染源,还使得这里的土壤达到国标一级“自然保护区”级别,小米经检测后的结果居然还是零农残。

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这样的小米能好吃吗?吃过它的王国峰说,在沙漠里种植出来的这种小米,更加颗粒饱满,吃起来居然香味浓郁、粘糯适度,还含有丰富的营养。

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不仅是土壤,正是由于这里昼夜20度的温差,年2600-3500小时的光照时间,充足的光热反而造就了这种沙漠小米的好滋味。

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这两年,王国峰一共种了70亩这样的小米。在天气渐渐热起来的五月份,正是种小米的最佳时节,种完之后,是长达4个多月的管护过程。种植的土地实行轮种,休耕,这样保证了土壤养分,来保障小米的产量、品质。

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田里杂草长得飞快,人工除草是最大的工作量,王国峰说,前两天才处理过,结果一早到田坝里一看,又密密麻麻长了出来。

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去年,王国峰有事外出,等他回来的时候,发现田坝里的杂草居然都被人清理过了!一番询问后,才知是妻子在这段时间里每天下地除草。妻子是王国峰的贤内助,操持家务,照顾年迈的母亲,虽然平日话语不多,却默默支持着丈夫,这让王国峰的心里倍感温暖,“没有妻子的支持,我一个人是干不出来的”。

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所以,等到小米丰收,王国峰都会留一点带给自己的家人,全家一起分享这温暖而又充满喜悦的收获。

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“自从开始种植小米,政府定量配额的水可以多种几亩地了。现在,很多人都加入了种植节水小米的行列了!”原来,这种节水的秘诀之一,就是要结合滴灌设施,这对王国峰来说,比种植玉米还节约了一半的水,连亩产经济收入也多了500元呢。

他们种植它 拯救了荒漠里变苦涩的水

在王国峰儿时的记忆里,这里有一处腰坝绿洲又称为腰坝滩,位于贺兰山西侧的荒漠地带。腰坝隶属于巴润别立镇,曾是一方宝地,绿洲边缘有成片的乔木、灌木,沙漠里处处是沙蒿、白刺等植物,他说:“记得白刺上结着的红果子,吃起来酸酸甜甜的,现在啊,都吃不到了。”

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“小时候我们去沙窝里玩,不用带水出门,只要在地上挖个五到十公分,就会有水渗出来,那甘甜的滋味至今都难忘。”随着大规模的移民,腰坝绿洲的农牧业被大力开发,对地下水的越来越多的利用,种植的作物大部分以高耗水作物玉米为主。

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上世纪60年代还水源充足,地力肥沃的腰坝由于地下水采大于补,加之降水量少,腰坝的地下水位下降,临近湖沼的咸水入侵,地下水矿化度增高,水质恶化。水资源危机爆发,政府颁布了农业限水政策,继续种植高耗水作物玉米没有未来,收入也不如以前了,所以找到一条既节水又增收的农业发展路子迫在眉睫。

他回忆说:“也不知从何开始,水慢慢变咸,然后越来越苦,再也喝不了了。”

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与此同时,生活在这片土地上的林兴辉,这一辈子都在跟土地打交道,见证着这里几十年的生态变迁,没有谁比像他这样的原乡人更熟悉这片土地,没有谁比他们对这片土地更有感情。当时,和王国峰一样,他也是含着焦虑的心情,痛苦地眼看着沙漠越来越近,水源离自己越来越远。

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2015年,一家公益机构在腰坝大力推广种植节水小米,替代高耗水作物,对农业生产、地下水资源的开采和利用量进行监督,以实现腰坝地区地下水资源的采补平衡。

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在全村人都不敢尝试节水农业时,他为了这片土地,勇敢地迈出了第一步。女儿小林大学选的有机化工专业,毕业后自然而然会在这个行业里找份工作,像村里的不少年轻人一样,上学、走出去、去寻找更广阔的施展个人拳脚的天地。没想到机缘巧合,如今留在家乡,从事着节水农业、地下水保护相关的工作。

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父与女两代人,做的事情虽侧重不同,本质上却是相同的一件事—保护家乡的土地和地下水资源。无论是偶然还是必然,都是“对这份土地的热爱”促使了他们选择并兢兢业业地坚守下去的重要动力。

历经万难种植出沙漠中的美味

为了节水和有机种植,这里的人们投入了大量人工。除了自家的劳动力,要雇当地农民锄草、间苗和灌水,收割时雇人捡拾谷穗、人工晾晒除杂;收割之前多方联系一次性收割机械,因第一次种植没有掌握好合适的收获时间,造成了很大的损失。

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王国峰说:“种植小米必须采用滴灌技术,但是我们连种植间距是多少都不清楚。” 刚开始种小米的时候,由于缺乏种植经验,大家心里都没有底。于是,当初带着大家种小米的公益机构聘请了农科院的小米种植专家全程进行技术指导,种植前开展培训、帮农民们调运种子、选购合适的种植机械、指导田间播种,定期会来地里,发现什么问题赶紧帮助农民找办法解决。

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有机比常规的难,挑战不少,这样的沙漠小米需要在有滴灌设施和连片的土地上种植,因为使用的是滴灌设施有机肥颗粒不好冲施,如何追肥,抽穗的时候一遭遇虫灾大家的辛苦就又白费了。

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还好,在大家共同的努力下,公益机构里80、90后的小姑娘小伙子帮着农民大叔大婶一起专研,运用一系列专业的农业科学知识,逐步攻克了这些种植小米的难题。

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现在,每逢当年的11月,小米的连连丰收都是他们为这片土地奉献出生命与热情的最好回报。

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尽管腰坝的自然环境还未完全改善,当地的农民已经因为小米的种植逐渐能过上还不错的日子。

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王国峰的大儿子在呼伦贝尔上大学,明年就要毕业了,小儿子则在阿拉善盟一中念书,此时的他,正盼望着两个孩子回家过年,一家人吃顿团圆饭。他希望两个孩子长大成器,去勇敢地追求自己的理想,而他愿意守在家乡,用半辈子的时间继续种着小米。

他们用半辈子在沙漠边种一种小米,竟然是为了节约水?

小林会在秋天丰收的时候,带着村里人每天赶麻雀, 日出赶麻雀,日落再继续,乐此不疲。等到秋收了,就不用担心影响收成了,期待一个好收成!她和她的担任阿拉善左旗巴润别立镇孟根塔拉嘎查党支部书记三年多的父亲林兴辉一起,为扩大这种小米的种植面积,与对荒漠化治理尽自己最大的努力。

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这里所有种植小米的农民都憧憬着绿洲越来越多,沙漠越来越少,就像老林和老王儿时那样美好。

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