王集是瓜果之乡、花生之乡。果：新中国建立前主要的果树有：桃、杏、梨、柿子、枣子、石榴、樱桃、李子、赖桃（油桃），靠近黄河埝一带种植少量的山楂。新中国建立后，柿子、樱桃、山楂等逐渐减少。因地区土壤特点，此地多数为沙土地，大部分地块种植花生，有早春花生、春花生、夏花生、秋花生。

白沙蜜甜瓜丰收

1959年在苏塘乡推广种植苹果树，南许村的酥梨有一定规模种植。二十世纪八十年代苏塘乡盛产苹果，其果品远销省内外，享有盛誉。

果树的发展

南许村存有150多年栽植的老梨树，面包梨、鹅梨、麻槎梨等品种，作为当时推广品种，受到全国果树专家的青睐，销路很好。

王集果树发展走过三个高潮期，一是二十世纪五十年代末，第一次黄河治理，在苏塘至峰山一代栽植苹果、梨、核桃等，成为苏塘果园场。二是二十世纪八十年代中期，随着产业结构调整，推广富士品种，扩大果树种植面积，一度达到了万余亩。三是二十世纪九十年代中期，引进推广优质沙梨，面积再次达到了高峰，目前优质“三水梨”已成为该镇乃至苏北地区名优产品。

全镇有果树12000亩，其中苹果4000亩，梨6000亩，桃500亩，柿子、李子等小杂果1500亩。镇党委政府将抓住第三次故黄河治理开发的契机，以原有果园为基础，打造集观光旅游为一体的生产、生态观光区。建设从长埝、平楼、苏塘、红卫、南许至陈楼的果品生产观光带；从峰山、洪山至马浅、李时、卜吴、宋南沿故黄河的生态旅游观光带。

优质苹果

二十世纪八十年代后期，王集乡大面积种植苹果树。

瓜：新中国建立前种植瓜类有：西瓜、甜瓜（花粑齿瓜、红种瓜、蕱瓜、面瓜、芝麻瓜等），二十世纪七十年代末引进台湾的“宝冠”黄皮西瓜，1997年由省农科站沙国栋研究员，从台湾种苗公司引进宝冠黄皮西瓜，先在陈楼村党支部书记陈洪旗责任田里试种0.4亩，因其外观美观艳丽，种子少而小，口感好，糖度高，一上市就受到消费者青睐。

黄皮西瓜

1998年春在尤庄村示范推广78亩，当年在南京一上市，就受到市民抢购，南京电视台、《扬子晚报》、《新华日报》等多家媒体报道。1999年镇党委、政府因势利导大力推广，利用大、中、小棚栽培，面积达5000余亩，当年黄皮西瓜一上市，迅速成为抢购商品和赠送亲朋好友的礼品，一度享誉苏北大地，黄皮西瓜的种植也给瓜农带来丰厚的经济效益。由于新品种的更新，台湾“小凤”、“小兰”等礼品甜瓜以作为瓜类的主产品，“宝冠”黄皮西瓜仍有种植。

随着产业结构调整，推广富士品种，扩大果树种植面积，一度达到了万余亩。三是二十世纪九十年代中期，引进推广优质沙梨，面积再次达到了高峰，优质“三水”梨已成为该镇乃至苏北地区名优产品。

“三水“梨

绿肥：新中国建立前，因土地贫瘠，缺乏有机质，种植芝麻、绿豆、苜蓿之类，待长到开花时耕掩地下肥田，在“文革“前引进田菁、苕子作为大面积绿肥。

经济作物：新中国建立前，主要的经济作物有：棉花，茼，麻，棉花多用于农家织布及民用线等，种植面积不多，茼，麻多用于绳料，麻多用于纳布鞋底。新中国建立后，即在“文革’后，王集大面积种植棉花，一是为国家提供原料，二是增加集体收入。甜菜，在1958年大量种植甜菜，办起了甜菜加工厂，用甜菜来加工生产白糖。不久后灭迹。 “文革”后期，王集乡又大面积种植油菜。实行生产责任制后，大量种植春、夏花生，还有部分村植桑养蚕，作为经济收入的主要来源。

林业，新中国建立前，种植树木有：柳、榆、桑、槐、椿、柏、松、榕、小核桃树等，新中国建立后梧桐、意大利杨引入该镇种植，是全镇主要的树种，另有少量水杉树，原来的树种很少种植。（如榆，桑，槐树等）

来源  清风王集