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安溪特色“农产品"一一长卿山格:“淮山“

山格淮山

长卿山格淮山同样历史悠久,素以“皮薄肉白,松嫩可口”闻名。在吃淮山这件事上,当地人是不会委屈自己的胃和心。无论是淮山面条、淮山面线、淮山茶,每一种做法和吃法,都是当地人对故土最深情的眷恋。

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