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介子的小世界
昨天说了以三国故地著称的宜昌，今天怎么不能来说说三国文化的主要发源地----襄阳呢!!
襄阳简称“襄”，是国家历史文化名城、中国优秀旅游城市、汉江流域中心城市。
襄阳肇始于周宣王封仲山甫（樊穆仲）于此，已有2800多年建制历史，是楚文化、汉文化、三国文化的主要发源地。历代为经济军事要地，素有“华夏第一城池”、“铁打的襄阳”、“兵家必争之地”之称。
襄阳最早的文化遗存主要集中在汉水北岸，包括军营坡、龚家洲、金鸡嘴、山湾等旧石器时代遗址。器物制作方法多采取直接单面打击，制作特点与陕西“蓝田人”、山西“丁村人”使用的同类器相似。遗址时代约为距今10万年左右的旧石器时代中期或偏晚阶段。
地方文化之-荆楚文化
襄阳是荆楚文化的发祥地，孕育了楚赋开山鼻祖宋玉，“下里巴人”、”阳春白雪“、”曲高和寡“等典故流传至今。留下了穿天节、端公舞、牵钩戏、锁呐巫音、苞茅缩酒等风遗俗，留下了西周邓城、宜城楚皇城、南漳楚寨群、枣阳九连墩等楚文化遗址。
三国文化
襄阳是“中国三国文化之乡”，三国文化遗产丰富，《三国志》86卷中有18卷写到襄阳，《三四演义》120回中有32回故事发生在襄阳，现存有50余处三国历史文化遗址、遗迹，司马荐贤、三顾茅庐、马跃檀溪、水淹七军、刮骨疗毒等发生在襄阳的三国故事。孕育了诸葛亮“静以修身，俭以养德”、“淡泊明志，宁静致远”、”鞠躬尽瘁，死而后已“的精神和品格。
襄阳菜是楚菜系的北味菜，以襄阳和郧阳（今十堰）地区的风味为基础，吸收鄂豫陕渝四省的风味。特点是以猪、牛、羊肉为主要原料，加以该地区特产山珍和野味，制作方法以红扒、热烧、生炸、回锅、凉拌居多。巴蜀荆楚地区的人们生性嗜辣，几乎所有的菜都要用辣椒，与麻辣的川菜、猛辣的湘菜不同，楚菜讲究的是鲜辣。
孔明菜
含有丰富的氨基酸、维生素、铁、锌、钙、磷等多种人体所需的微量元素，入口脆嫩味美，生津开胃，酱香浓郁，并具有下气消食、利尿除湿、解毒消肿之功效。
牛油面
主要出现在早点摊位，以及小饭馆。由于面条已经提前煮至8-9成熟，上桌速度很快，顾客无需等待再加上其口味特点一辣二麻三鲜；经常配襄阳黄酒（一种乳白色的低发酵米酒）同食。
金刚酥
主要原料是面粉、食糖、麻油及少量食碱。发酵后，掺揉制成马蹄形饼，然后放入特制的大烘炉内焖烤4个小时。其色焦黄、香脆、不沾牙齿、落口后”酥口易化“。
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