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跟着季节吃水果,那总是没有错的

我国柑橘品种丰富,早、中、晚熟品种配搭种植,柑橘果品基本上已能做到季产年销,周年供应。因此,为消费者吃时鲜柑橘提供了条件。8月底前后开始至11月可吃特早熟、早熟温州蜜柑;

11月至12月是大量中熟品种上市的季节,品种很多,可按个人喜爱选食椪柑(芦柑)、沙糖橘、本地早(黄岩蜜橘)、南丰蜜橘、脐橙、锦橙、柚(琯溪蜜柚、沙田柚等);次年的1月至2月可吃中晚熟的柑橘:尤其是春节前后,肉质细嫩、带玫瑰红色、具玫瑰香味的血橙,中晚熟的脐橙,蕉柑,默科特橘柚,不知火等杂柑和中晚熟的柚子(晚白柚)等应市,可供选择。4月至6月,天气渐热,晚熟的脐橙、夏橙应市,不忘选购品用,别有风味。

另外,随柑橘产量增加,广大柑橘种植者进行了柑橘的留树保鲜、完熟栽培,适时采下的果实品质优,口感好,受人喜爱。金柑四季开花、结果,目前,应市主要在12月至次年的3月,不可错失品用良机。

吃时鲜柑橘果实营养丰富,是因为果实从柑橘树上采下以后仍是一个活体,会继续进行呼吸作用而消耗营养。