“中国第一甜”的水果——番荔枝，只在南方才有 _鸿蒙

说起水果，如今在人们的饮食生活中就是必不可少的，不仅是因为水果吃起来美味，而且营养很丰富，能补充一些肉菜所缺乏的营养，所以经常吃水果对身体健康很有好处，正所谓“一日一水果，医生远离我”。而现在市场上的水果也不少，每个季节的水果都不同，像龙眼、西瓜、桃子、柚子等都是当下盛产的水果哦。

今天想跟大家分享的水果，也是秋天盛产的，被人们称为“中国第一甜”水果，吃起来甜如蜜，只在南方地区才有，你们认识这种水果吗？其实这种水果就是番荔枝，又称释迦果、佛头果等，是一种常见的热带水果，原产热带美洲，现在全球热带和亚热带地区均有栽培，像在我国广东、云南、福建和海南等地就有。

仔细一看，这番荔枝表面是凹凸不平的，外形酷似荔枝，故而得名“番荔枝”。每年中秋节前后，大量番荔枝就会开始成熟，然后纷纷上市，市场价一斤30元也是很常见的，价格真不便宜，不过爱吃的人也不少，毕竟番荔枝的味道又香又甜，口感似冰淇凌，自然是深受人们喜欢。

未成熟的番荔枝质感很硬，但成熟之后，表皮就会慢慢裂开，摸起来很软，闻着更有一股香甜味，特别的诱人。而把它掰成两半，就可以看到像蒜瓣的果肉，颜色洁白，而且果肉里还有黑色的种子，吃的时候就得吐出来了。如果把番荔枝放到冷冻室，半个小时后，吃起来就会有冰淇凌的口感了。

但是对于不爱吃甜的人来说，番荡枝的味道就是甜到发齁的，真不愧是“中国第一甜”水果。而且番荔枝的营养价值很高，富含蛋白质、多种维生素、钙、铁、糖类等，经常吃能促进肠胃蠕动、抗癌、调节血压、延缓皮肤衰老等，同时还是最佳抗氧化水果。不知道大家有没有吃过番荔枝呢?