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吃得多死得快？这要从美国科学家曾做过的一个实验说起。
研究人员将200只猴子分成两组：一组猴子不控制饮食，另外一组严格控制饮食，只让吃七八分饱。10年后，敞开吃的这100只猴子中，很多体胖多病，100只猴子死了50只；而控制饮食的那100只猴子中，只有12只死亡。这说明适当控制饮食是有利于长寿的。而且，很多病都是吃饭撑出来的，这也在一定程度上影响寿命。
长期吃得过饱，胃部长期负重，消化不良。据消化内科大夫介绍，胃部黏膜上皮细胞每2～3天就会修复一次，如果上顿还未消化，下顿又填满，胃长期处于饱胀状态，胃黏膜得不到修复。长此以往可能会诱发胃炎，还可能导致胃溃疡等。
不仅胃不高兴，肾也抗议了。据介绍，长期过饱饮食会导致肥胖，会直接增加肾脏负担，可以导致内皮细胞、足细胞及系膜细胞损伤，破坏肾小球滤过屏障，导致蛋白超滤。
内分泌系统也会跟着被打乱。肥胖症孩子体内胰岛素的分泌不仅来不及调节体内多余的糖、脂肪和蛋白质，还容易产生胰岛素抗体使调节功能大打折扣，最终导致血糖升高发展成糖尿病。
此外，肥胖也会加重关节面的负担，使得关节结构加速磨损、老化，引起变形性关节炎，从而引发骨关节的病变，特别是膝关节。 （据《健康时报》）
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