进入冬季，中老年人要警惕心血管、骨骼等方面的健康问题。饮食上，少吃大鱼大肉，多补充牛奶、豆制品、海产品等高钙食物，避免心血管问题和骨质疏松的发生。

在冬天这个时节，有几款比较适合吃的时蔬，千万别错过！冬天吃这三宝，百病自然少，赶紧来看看吧！

一、红薯：健脾胃、强肾阴

红薯含有丰富的蛋白和膳食纤维、B族维生素等等，都是我们身体必不可少的营养素。

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预防胆固醇过高

红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。所以，如果你胆固醇高，就可适当多吃两块红薯。

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辅助降血压

红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠；食用富含钾的食物，还会促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到一定的辅助降压作用。

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降低中风风险

红薯是绝对的“高钾低钠”之王。研究发现，红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。

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养护关节

红薯中含有丰富的黏蛋白，对养护关节有一定好处。

二、萝卜：消积滞、化痰热

萝卜含有维生素C、木质素、钙等，而且萝卜不含草酸，钙的吸收利用很高。萝卜生吃升气，熟吃顺气。

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可防治消化道疾病

• 食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；

• 恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；

• 便秘，可以煮食。

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止咳化痰，咽喉发炎

• 咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；

• 咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；

• 鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；

• 咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；

• 预防感冒，可煮食；

• 口腔溃疡，可以捣汁漱口。

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利尿消肿、促排结石

• 各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；

• 各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

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这些作用，你肯定想不到

• 美容，可煮食；

• 脚气病，煎汤外洗；

• 解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；

• 通利关节，可煮用。

三、圆白菜：

天然胃菜，升免疫

圆白菜被称为“天然胃菜”，能帮助缓解胃炎、胃溃疡等。同时圆白菜也富含维生素C，有利于增强机体免疫力，对抗感冒。

圆白菜含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素，可降胆固醇、帮助血压更加稳定，防止动脉粥样硬化。

圆白菜是动脉硬化病人、肥胖者的辅助食疗菜品。所以，圆白菜就是一级血管的“清道夫”。

清炒圆白菜有清除血液垃圾的作用，经常食用能延年益寿。

除了这三款物美价廉的应季时蔬要吃，还要注意饮食增苦少咸，要少吃咸味的食物,多吃些苦味的食物，如芦笋、莴笋等。

编辑：yf