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怎么才能选到皮薄肉厚、水多果甜的柚子呢?4个诀窍就能帮你摆脱选择柚子困难症~
如何挑选一个好柚子?
2、看颜色
3、摸一摸
4、掂一掂
记住挑柚子的五字法则:大、尖、黄、硬、重。
红心柚or白心柚?
但这并不能说明红心柚的营养价值就比白心柚的高,毕竟,白心柚维生素C的含量可比红心柚高多了。
柚子虽好吃,营养高好处多多,但并不是所有人群都适合吃柚子。
3类人不适宜吃柚子
气虚体弱脾胃不好的人
柚子性寒,脾胃不好、体寒的人一定要少吃一些柚子。
正在服用这些药物的人
吃柚子的时候不能同时服用抗过敏药、免疫抑制药、镇静安眠药、解热镇痛药、降脂药、降压药等。在服用降压药期间大量吃柚子或柚子汁,会产生血压骤降的严重反应,引发严重后果。
服用避孕药的女性
如果在服用避孕药时喝柚子汁或者吃柚子,柚子阻碍避孕药的吸收,避孕药药性会减弱。
注:服药前3天和服药后6小时内最好避免吃柚子或喝柚子汁。
柚子可以说全身都是“宝”,除了果肉营养价值丰富外,柚子皮还有许多用处。
柚子皮还能这么用
1、除冰箱异味
柚子皮放冰箱可以有效吸附冰箱的异味,清新冰箱的空气哦。
2、驱赶蚊虫促睡眠
将柚子皮穿绳悬挂在床头,可以驱赶蚊虫。还可以将柚子皮晒干后当蚊香用,味道还比蚊香好闻。
3、治冻疮
在冬季被冻伤后,可用晒干的柚子皮用小火煮至汤汁浓稠,后用一条干净的毛巾或医用纱布蘸着汤液热敷长冻疮处,5分钟后取下,用清水冲洗干净。如果冻疮已经破溃不宜使用该法。
4、润肺止咳、清热利咽
柚子皮切块,放锅里加水烧开后喝柚子水,具有润肺利咽的作用。
如果喜欢喝蜂蜜柚子茶,大家还可以试着动手做一做~
自制蜂蜜柚子茶
材料:柚子皮、柚子肉、蜂蜜80g、冰糖20g、盐少许。
1、柚子皮洗净,将黄色外皮切丝,放热水里加盐浸泡15分钟,揉搓后沥干水分。
2、锅里加入适量冰糖和水,烧至冰糖稍微融化后放入柚子皮,大火煮10分钟后加入柚子肉,转小火煮到水分收干。
3、捞出放玻璃罐中晾凉,加入适量蜂蜜,密封,放冰箱储存即可,喝的时候最好用温水冲开。