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每逢佳节胖三斤,月饼节怎样才能少长一些?

作为一个研究食品与健康、科普食品与健康的人,我深深地了解饮食与体重、节制与健康之间的关系。但每次过节,尤其是那种要回家与父母亲友团聚的节日,还是会习惯性地感叹“才几天,又胖了几斤”。

饮食对健康的影响不取决于一餐一顿,而是长期坚持的结果。但是,架不住节日和聚会太多,“过节嘛,放纵一次”时不时就发生一次——发生得多了,也就不是“偶尔放纵一次”,而变成了“上一次的放纵还没有恢复,下一次的放纵又迎面走来”。

每逢佳节胖三斤,月饼节怎样才能少长一些?

在各种节日中,中秋节或许是仅次于春节的大吃大喝的节日。食品技术的发展,使得传统上已经丰富多彩的月饼得到了琳琅满目的创新。即便对于甜腻的食品相当抵触的人,如我,也经常会被好奇心所驱使,去“看看它到底什么味”。每样都“看看”,也就不知不觉吃下了许多。

面对美食的诱惑,如何避免“每逢佳节胖三斤”?来看看全民健康生活方式行动国家行动办公室发布的长图吧。

每逢佳节胖三斤,月饼节怎样才能少长一些?

编辑:yf