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莲花被誉为“花中君子”，香味清幽，色彩淡雅，自古便备受宠爱。而莲的不同部位，各有功效。
莲的家族成员
·莲藕生吃清热、熟吃补益；
·莲叶清暑祛湿；
·藕节能止血；
·莲花可凉血止血；
·莲子有补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神之功效；
·莲心能清心火、平肝火；
·莲蕊须能清心、益肾、涩精、止血；
·莲房能消瘀、止血、去湿……
✿养生花膳——莲花茶
做法：莲花6克、绿茶3克，共研为细末，用滤纸包装成袋泡茶。
功效：莲花茶清暑宁心、凉血止血，用于暑热心烦，或月经过多、瘀血腹痛。
菊花
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