农村墙边一种野草，不仅花开美丽，还是中华“补肾”神药。

今天小编说说农村墙边一种野草，开着喇叭花非常美丽，小时候嘴馋常摘来吸蜜吃，味道甜甜的，如今还记忆犹新。不知你们有没有吃过呢？它就是“地黄”，因它地下的根部为黄白色而得名，常生于农村荒山坡、路旁、墙边等地方。分布于中国各地及国外均有栽培。在农村，地黄是农民的美食。已有悠久的历史。早在一千多年前，农民就将地黄“腌制成咸菜，泡酒、泡茶食用。”到现在农民仍把地黄切丝凉拌或煮粥吃。地黄除了可以食用之外，还是中华“补肾”神药，也是“四大怀药”山药、牛膝、地黄、菊花之一，四大怀药被历代列为皇封贡品，为六味地黄丸的君药。据《纲目》中记载：其能填骨髓、生精血、长肌肉、补五脏、内伤不足、通血脉、黑须发、利耳目、男子五劳七伤、女子伤中胞漏、经候不调、胎产百病。记住：脾虚腹泻、胃虚食少者不适宜食用。同时，地黄不能与薤白、韭白、萝卜、葱白一起吃，以及不能用铜铁器皿煎服。

农村墙边一种野草，不仅花开美丽，还是中华“补肾”神药。

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