兰溪游埠古镇的50盘风味小吃，一定会让尝过的人们忘不了！ _鸿蒙

11月11日上午，有着浙江四大千年古镇之一美誉的兰溪市游埠镇，举办了一场“寻找记忆中的味道——游埠古镇首届民间小吃大赛”。

比赛正式开始时间是上午九时，地点在永福桥头，但参加比赛的选手们有的从天一亮就开始忙活点火了，来自金华、衢州、杭州以及兰溪本地的食客们也先后来到，他们都要来尝一尝这方圆百里闻名的游埠特色小吃。
小吃大赛，在一阵号角声中开始。游埠酥饼、肉沉子、乌豇糕、糯米馃、豆腐汤圆、鸡子馃、梅菜馃、馄饨面、生煎包、毛豆腐、油角酥、双喜糕、连环糕、鸡蛋糕等一一亮相。一共有30支代表队参赛，他们带来了50多件各式特色小吃。
比如说游埠酥饼，闻着特别香，吃着特别脆，特别是刚出炉的梅干菜肉酥饼，食后真是回味无穷。

肉沉子，是当地的一道名菜，央视《远方的家》栏目组为了拍这道菜，专门来到游埠，据当地人说，这道菜以前是游埠丈母娘专门用来招待新女婿的，平时还不太容易吃到。

和民间小吃大赛一起助兴的，还有金华市级“非遗”游埠舞狮，俗称叠狮子，就在老街上表演。这项艺术始于明末清初，盛行于民国时期，流传至今，逢年过节，舞狮活动村村都有。

当天，游埠古镇游客服务中心同时揭牌，游埠镇百姓旅游门市部也开门营业。游埠镇党委书记王峰说，游埠镇正在积极推进古韵风情旅游地建设和浙中生态廊道的建设，旅游接待设施也日渐完善，欢迎更多的游客到这里来体验古镇民俗、寻访江南梦境。

本文转载：都市快报

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