“冷静”：配调前0-4摄氏度保存

“刻薄”：7mm厚度排酸牛排

“无为”：腌制牛肉仅用海盐和天然香料

“折腾”：煎牛排时仅12s翻一次，要保证90%肉汁

话不多说，不信好料菌就带你去尝尝牛咖的牛逼！

- 牛咖绝霸战斧牛排-

光听名字，就澎湃感十足的绝霸战斧牛排，绝对是牛咖新品牛排中的“战斗机”。这块横跨盘子对角线的带骨的安格斯牛足足有一斤重，作为肉食动物的好料菌一听，就满足地吞咽了口水，这是何等的满足。

今天不比脸，来，抡起这个“大战斧”，word天！简直要大出屏幕了。来自谷饲150-300天之间的牛，厚切的侧面能清晰看到瘦肉和脂肪的完美组合，晶亮亮的油花，光看着就能迸出汁来。

抑制住内心的躁动，再怎么撩人也得使上刀叉，一块好牛肉，就是能让你下刀利索，一刀下去，仿佛都能听到肉汁争先恐后窜出横截面的声来，迫不及待将微粉的肉塞进嘴里，焦香入口，立马切换出牛肉带汁的油润鲜香，超juicy～

- 恰克肋眼牛排 -

比起战斧牛排的粗犷豪放，那恰克肋眼牛排就丰腴算得上牛排中的小鲜肉。牛前肩部位自带分布均匀的脂肪，入口柔软细嫩，恰到好处的脂肪绽放在口中，大口嚼着肉也毫无负担，据说很受年轻盆友喜爱。

- 牛咖牛排 -

老牌登场，请大家和好料菌一起把嘴巴张成“wow”～浓郁的辛香烤肉气息扑面而来，浑身上下的神经都开始跳跃！作为牛咖的经典牛排，牛咖的翻牌率相当之高，光看这圆乎乎油爆爆的模样，完全没法拒绝。

扎实脆嫩的肉质咸香逼人，一口牛肉的醇厚中能爆出孜然的香气，越嚼越香口，搭配抱子甘蓝和樱桃萝卜，增添一丝清爽清鲜，好料菌已经觉得自己在畅享一顿BBQ大餐。

这些都还没完，这份超满的牛咖，居然还搭配了奶香浓郁的焗意面，撩起厚厚的芝士，芝士控已经无法抑制内心的狂喜。

- 牛X牛排 -

有牛咖，自然还有牛X！同样作为店里经典款，不少胖友拍着胸脯说还是十年前没变的味道。十年来，始终选择来自纯净新西兰牧场的牛肉，肉质可是360度无死角的嫩。

鲜嫩的牛肉配上小土豆和菌菇，口感鲜爽又营养，绝对是老少皆宜的大众情人款。

 美式带骨猪排-

什么，来牛排店不吃牛排？没有什么不可能！除了牛排，牛咖还为不吃牛或者是偶尔想换个口味的盆友准备了同样澎湃豪迈的猪排。猪排、意面、荷包蛋、蔬菜一不小心就铺了个满屏。

来自美帝的黑猪前肩胛骨部位，别看是块带骨的“大肉”，纤维感十足却不柴老，微煎的焦香面，一秒俘获你没道理。

 吃谷子的菲尝小牛 -

hin适合小盆友的一款牛排，看起来也是萌萌哒！来自澳洲的谷饲牛肉，脂肪含量少，算得上牛肉中的健美肉，易吸收口感好。

牛排搭配上爽口薯泥和章鱼香肠，妈妈们完全不用担心小盆友们不好好吃饭。

合理的饮食搭配就是要吃饱饱，搭配上足量意面，足够让你吃到一个大写的“饱 ”。

-奶油蛤蜊鸡排面 -

好料菌要墙裂推荐这份小盆友专属的奶油蛤蜊鸡排面，光是这个摆盘，小盆友们已经要捧着不肯放手了，其实分量一点也不小，胃口不大的女生，也完全够吃。

一大块鸡排切块，唔～完全看不到面的份量！切块的鸡排带皮去骨，吃起来十分方便。

来源于厦门小鱼网