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腊月二十三，传统的祭灶节，在民间也称为小年。家家户户祭灶爷，感谢灶爷一年来的保佑。俗话说：“二十三，祭灶官”，这天在外的人要赶回家，由男人主祭，做祭灶汤，供芝麻酥，烙火烧，夹在公鸡两翼，供于灶神前，燃香表、放鞭炮，送灶爷骑马上天，自此神煞上天，百无禁忌，安心过年。
传说，腊月二十三是灶爷回天庭，向玉帝做年终报告的时候。
老辈人说：祭灶是感谢灶爷一年来的保佑，希望灶爷替家里向玉帝多美言。
祭灶，各地的风俗习惯不同，菜式有所差别。但鸡鸭鱼肉和酒是必不可少的。
对来年生活，丰衣足食的一种祈求与寄托。
早晨起来，就开始忙活了。择菜 洗菜 烧菜。小时候，特别喜欢小年这一天，因为从这一天正式开始过年啦。
小伙伴们，你们家乡的小年是什么样的呢？
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